Octubre de 2025 marcó el mayor gasto en suministros de alimentación en el Despacho Presidencial, según un análisis del especialista en datos Juan Carbajal publicado en su cuenta de X. La revisión incluyó los registros de enero a octubre del Sistema Electrónico de Contrataciones del Estado (SEACE) y del Organismo Supervisor de las Contrataciones del Estado (OSCE).
El aumento registrado en octubre coincide con el inicio del gobierno de José Jerí, quien asumió la presidencia el 10 de ese mes. Este proceso de transición generó un alza en las compras de alimentos. De acuerdo con Carbajal, el total de adquisiciones durante octubre llegó a S/ 169.499,44, superando ampliamente a los meses previos.
Los suministros adquiridos abarcan una amplia gama de productos: verduras, frutas, carnes, bebidas y alimentos envasados. Este monitoreo permite valorar no solo los gastos en alimentación, sino también la evolución mensual de la inversión pública en el despacho presidencial, identificando patrones y picos de consumo.
Octubre, el mes más caro en alimentación del Despacho Presidencial, con S/ 31.573 en carnes
Según el análisis de Carbajal, octubre encabezó el gasto anual, superando a agosto (S/ 165.085,79) y febrero (S/ 160.884,80). Los demás meses se situaron por debajo de los S/ 160.000, con julio como el de menor gasto (S/ 110.071,44), reflejando fluctuaciones notorias durante el año.
El desglose de octubre muestra los rubros más destacados en inversión. La carne de res, vísceras y carne de cerdo representó el mayor desembolso (S/ 31.573,50), seguida de los abarrotes (S/ 30.712,00) y las verduras (S/ 24.980,85). La carne de ave llegó a S/ 20.036,40, mientras que las frutas sumaron S/ 11.743,55 y los productos cárnicos, S/ 11.168,00.
Entre otros gastos importantes figuran productos alimenticios envasados (S/ 7.094,00), pescado (S/ 7.953,50), panes y similares (S/ 7.006,44) y productos a granel (S/ 4.014,00). En cuanto a bebidas y gaseosas, el despacho destinó S/ 3.266,40; leche evaporada y agua de mesa representaron S/ 1.036,80 y S/ 4.764,00, respectivamente. Los rubros con menor inversión fueron mariscos (S/ 280,00) y embutidos (S/ 3.870,00).
Estos gastos elevados en alimentación coinciden con el inicio del mandato de José Jerí y posicionan a octubre como el mes récord, generando cuestionamientos en torno al manejo presupuestal del Despacho Presidencial.
Febrero, agosto y octubre: los meses con mayores desembolsos en alimentación del Despacho Presidencial
El seguimiento de enero a octubre revela un patrón de variaciones marcadas. Enero totalizó S/ 132.531,26; febrero ascendió a S/ 160.884,80 y marzo disminuyó a S/ 145.886,14. Abril mantuvo un valor cercano al de febrero (S/ 159.398,75) y mayo descendió a S/ 125.552,20.
Durante junio, se registró S/ 142.710,72, y julio mostró el menor monto (S/ 110.071,44). Agosto repuntó con S/ 165.085,79, mientras que septiembre marcó S/ 138.182,71. Finalmente, octubre cerró como el mes de mayor gasto, con S/ 169.499,44, según los datos de Carbajal.
Más allá de la alimentación: incrementos también en remuneraciones y obligaciones sociales
El aumento en el presupuesto de alimentación no es el único notable en el despacho. El analista de datos también difundió un gráfico sobre el importante crecimiento de los gastos por remuneraciones del personal y obligaciones sociales en la última década.
Entre 2014 y 2022, los gastos se mantuvieron relativamente constantes, variando entre S/ 14 y 16 millones anuales. En ese periodo, se observaron ligeros incrementos en 2016 y 2017 (S/ 15.205.801 y S/ 15.523.610, respectivamente), sin cambios bruscos. La línea azul del gráfico refleja estabilidad promedio mensual, con pequeñas oscilaciones por ajustes salariales o pagos extraordinarios al personal.
Desde 2023, el gasto anual mostró un incremento claro: S/ 16.051.322 ese año y S/ 22.511.892 en 2024, un salto muy superior al promedio anterior. Para 2025, el gasto se mantiene alto, con S/ 20.199.097, lo que evidencia un crecimiento sostenido en remuneraciones y obligaciones sociales durante la gestión actual. El promedio mensual ilustra este aumento y posiciona los desembolsos regulares por encima de los de años previos.
Si bien parte del incremento puede atribuirse a ajustes salariales, nuevas contrataciones u otras necesidades operativas, la magnitud del aumento coincide con la gestión del gobierno de Dina Boluarte y la administración de José Jerí, responsable de cerrar el año presupuestal.
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