Huánuco acaba de marcar un antes y un después para la agricultura familiar en el país. Más de 900 pequeños productores de papa han celebrado la firma de un contrato que supera los 5 millones de soles con la empresa procesadora de snacks Inka Crops, en una operación articulada por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) y su brazo comercial, Agromercado.
El acuerdo permitirá abastecer con casi 3,000 toneladas de papa capiro entre diciembre de 2025 y abril de 2026, en lo que muchos ya denominan “el contrato del año” para la cadena productiva peruana.
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Midagri: contrato histórico de la papa transforma la agricultura familiar en Huánuco
La noticia ha generado entusiasmo y esperanza entre los agricultores beneficiarios, organizados en nueve asociaciones que suman 183 hectáreas de cultivos y han reportado un rendimiento promedio de 16 toneladas por hectárea.
La operación representa no solo un enorme impulso económico, sino también la consagración del trabajo colectivo y la entrada definitiva de la agricultura familiar al mercado agroindustrial formal, un espacio que hasta hace poco parecía reservado solo para grandes operadores.
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En detalle, las asociaciones firmantes son: la Asociación Agropecuaria Comunal de Goyar Punta; la Asociación Comunal Agropecuaria del caserío de Niña Cocha; la Asociación Agropecuaria Comunal del pueblo de Raco; la Asociación Agropecuaria Comunal de Huanin; la Asociación de Productores Agropecuarios del caserío de Chachaspata; la Asociación Agropecuaria Comunal Mirando hacia el Futuro de Cucho; y la Asociación Agropecuaria Comunal Ushumayo
Del mismo modo, se cuenta a la Asociación de Productores Agropecuarios del caserío de Panaococha y la Asociación Agropecuaria Futuros de Huairag. Cada una aportará entre 180 y 520 toneladas de papa, según su capacidad, convirtiendo esta venta colectiva en uno de los mayores movimientos comerciales de la región en los últimos años.
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Inka Crops apuesta por la papa capiro y garantiza compras multimillonarias
Este resultado no es casualidad. Desde 2023, las organizaciones recibieron acompañamiento técnico y administrativo de Agromercado en el marco de su estrategia de Articulación Comercial. Gracias a este proceso, las asociaciones hoy pueden emitir comprobantes de pago, manejar su propio control contable y negociar directamente con las empresas, sin intermediarios que reduzcan sus márgenes.
Huánuco se consolida así como líder indiscutible en la producción nacional de papa: solo en 2024 la región cosechó 792.800 toneladas en 43.900 hectáreas. Este nuevo contrato ratifica el potencial de la región y el valor de la articulación entre el Estado, el sector privado y las familias agricultoras.
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Paperos organizados acceden por primera vez al mercado agroindustrial formal
Según voceros de MIDAGRI, la transacción con Inka Crops es parte de una apuesta por fortalecer la agricultura familiar y dotar a los pequeños productores de herramientas para integrarse de manera competitiva a la cadena agroindustrial. Las entregas estarán escalonadas y alineadas con la campaña alta de cosecha, asegurando un flujo constante de materia prima para la industria y una mejor planificación financiera para los agricultores.
Este acuerdo, celebrado como un hito por sus protagonistas, marca una era de oportunidades renovadas para los productores rurales, situando a la papa peruana en el centro de la escena industrial y comercial del país.
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