La 12ª edición del encuentro anual más importante para amantes del café y profesionales del sector se realizará muy pronto, incorporando novedades como concursos y un amplio despliegue de expositores. Durante cuatro días, competiciones como el II Torneo Nacional de Arte Latte y el II Campeonato Nacional de Coffee & Spirits, además de la Competencia Nacional de Filtrados, cautivarán la atención del público. El evento también será el marco de la ceremonia de entrega de premios del Concurso de Fotografía “Expocafé Perú 2023″.
Este año, más de 100 expositores, que incluyen productores, proveedores y comercializadores, preparan sus mejores ofertas para presentarlas en la feria de stands. Así mismo, los visitantes podrán disfrutar de diferentes demostraciones de barismo y métodos de preparación de café, propiciando un encuentro enriquecedor tanto para los expertos como para los consumidores que buscan profundizar su conocimiento sobre esta popular bebida. El evento se realizará del jueves 30 de noviembre al domingo 3 de diciembre, en el Centro de Convenciones Casa Prado
Con una trayectoria que posiciona a la Expocafé Perú como un referente en la industria cafetera, el evento reúne a expertos y aficionados en un ambiente de celebración por el café peruano. La capacidad de congregación y las innovaciones presentadas reflejan la evolución del encuentro, el cual ha ganado relevancia tanto a nivel nacional como internacional. El intercambio de conocimientos y las últimas tendencias del mundo del café se dan cita en este espacio, reforzando el lazo entre la calidad del producto y quienes disfrutan de él.
La realización de la Expocafé Perú 2023 promete ser un hito para la industria, amplificando el alcance y la importancia del café dentro del mercado peruano. Los organizadores del evento no han escatimado en detalles, procurando que cada actividad, desde concursos hasta exposiciones, responda a las expectativas y contribuya al crecimiento profesional de los participantes. Este año, la feria se establece como un punto de encuentro imprescindible para los que buscan sumergirse plenamente en la cultura del café, desde su cosecha hasta la taza.
Los asistentes podrán degustar y adquirir los mejores cafés a nivel nacional, de los más de 50 productores de cooperativas y asociaciones de café que estarán presentes durante el desarrollo de la feria.
Simposio: “Introducción al Mercado del Café”
Expocafé Perú es también el espacio dónde diversos especialistas y autoridades nacionales e internacionales se congregarán para exponer y debatir las principales tendencias e innovaciones en torno de la Sostenibilidad, Agroforestería, Promoción del Consumo de Café en el Perú, y la Facilitación del Comercio en el Exterior.
Este simposio contará con destacadas ponencias que le permitirán al público asistente conocer las aristas del mercado del café local e internacional, sobre todo a aquellos que deseen iniciar algún tipo de emprendimiento o profesionalizar sus conocimientos sobre la industria.
La Expocafé en cifras
Este 2023, se prevé una audiencia global mayor a 10 mil personas, entre asistentes presenciales y virtuales; además de un alcance de 800 mil usuarios en redes sociales e internet.
La Expocafé Perú 2023 espera un aumento del volumen de ventas de 20% en feria, el evento es organizado por la Cámara Peruana del Café y Cacao, la Junta Nacional del Café, DEVIDA, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.
En la feria el público podrá acceder a más de 100 marcas de café. Entradas disponibles están disponibles en Joinnus.
Café peruano al mundo
Las empresas peruanas de la industria cafetera han visto un desarrollo significativo en los últimos años, abarcando desde la producción en finca hasta el alcance en mercados internacionales. Este crecimiento se ha traducido en un aumento en los ingresos para los productores de café especial, cuyo cultivo se extiende por diversas regiones peruanas, beneficiando directamente a más de 223,000 familias dedicadas a esta actividad, explicó Ricardo Limo, director de exportaciones de Promperú.
Entre las regiones productoras de café más destacadas en Perú se encuentran San Martín, que representa el 29% de la producción total, seguido por Junín (22%), Cajamarca (16%), Amazonas (12%), Cusco (9%), Pasco (4%), y Huánuco (3%). Estas cifras evocan la relevancia de la caficultura, y la rueda de negocios de la Ficafé apunta a fortalecer aún más estos números. Más allá de la economía, el sector cafetero tiene un impacto social significativo, especialmente en las pequeñas comunidades productoras.
En conclusión, la presencia de productos cafeteros peruanos en el extranjero ha aumentado en paralelo a la mejora de la calidad y la profesionalización de los métodos de producción. El soporte de eventos como Ficafé y la labor de Promperú son clave en este proceso de expansión y en la creación de oportunidades económicas para los productores de café en Perú.
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