Kappo sushi¡! es un concepto de cocina creativa de autor vanguardista con acentos argentinos, inspirada en la reconstrucción de platos ,costumbres, vivencias, productos todo en el mítico mundo del sushi .
Nuestra principal intención es llevar a tu mesa experiencias, incorporando productos de nuestro suelo como variedades de quinina, tipos de quesos , chatnes, variedad de emulsiones como pesto,molleja parrilera,ojo de bife a la qqb,etc
Kappo palabra que hace referencia a lo que esta bien a lo que sorprende y para seguir la línea de nuestro concepto las fotos de nuestra plataforma digital han sido tomadas en los lugares más icónicos de la cuidad , estamos ubicados en recoleta y en cañitas en alianza con terra .
Chef creador Henry Chávez
Ig. @kappo.ar
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