De la gastronomía neoyorquina a una cadena global, el negocio hotelero que Robert De Niro creó junto a un chef
La sociedad formada por el artista estadounidense convirtió una propuesta culinaria de Manhattan en una marca internacional de alojamiento y gastronomía con presencia en varios continentes
La Costanera Norte se redefine con dos espacios que llevan la cocina asiática y peruana a otro nivel
Con vistas al río y capacidad para grandes grupos, los dos locales ofrecen sushi, platos nikkei, cebiches y una agenda de DJ en vivo y coctelería que extiende la velada más allá de la mesa
Cómo una marca de cocina nikkei acelera su crecimiento en la Argentina y la región
Quilmes, Hudson y Luján en el Gran Buenos Aires, la Patagonia en el horizonte y Paraguay confirmado marcan el ritmo de expansión de una propuesta gastronómica que sigue conquistando paladares por la fusión y la frescura
Comienza el Sushi Week 2026 en Colombia con su primera edición pet friendly y un menú especial para perros
El festival comienza este 14 de agosto en más de diez ciudades con una apuesta inédita para incluir a las mascotas en la mesa, mientras más de cien restaurantes ofrecerán rollos a precio único
Lasaña de sushi rellena de atún: una receta fácil y baja en calorías
Esta receta combina lo mejor de dos famosos platillos para crear un platillo ideal para quienes buscan sabor sin calorías de más
El sushi gana terreno y se convierte en una de las opciones favoritas para ver el Mundial
Con una propuesta pensada para compartir, Fabric ofrece combos exclusivos con beneficio del 30% off y disponibilidad en distintos puntos del país
¿El sushi eleva la glucosa? Lo que debes saber si tienes diabetes
La popularidad del sushi crece, pero pocos consideran todo lo que implica incluirlo en la dieta diaria
Desde carne de wagyu hasta frutas: cómo los chefs reversionan el sushi con técnicas e ingredientes innovadores
En el marco del Día Mundial de esta receta, cuatro especialistas consultados por Infobae describieron cómo sumaron cortes vacunos y vísceras, incorporaron salsas de influencia nikkei y apostaron por procesos como maduración y marinados
Día Internacional del Sushi: por qué esta especialidad japonesa sigue ganando fanáticos
A través de su chef Fabián Masuda y una búsqueda permanente de excelencia, Fabric pone en valor técnicas, ingredientes y conocimiento especializado
Día Internacional del Sushi: así fue la transformación de este plato de técnica de conservación a emblema mundial de la gastronomía
Esta fecha recuerda el recorrido de un plato que pasó de método de conservación a emblema global, con versiones que cambiaron según el país
