Honduras recibirá a representantes de 19 países de América Latina y el Caribe en un encuentro regional dedicado a analizar estrategias para fortalecer los programas de alimentación escolar y avanzar hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles e inclusivos.
El Encuentro Latinoamericano y del Caribe de la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) tendrá como sede la ciudad de Comayagua y se desarrollará del martes 25 al jueves 27 de agosto.
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La actividad es organizada por el Gobierno de Honduras, a través de la Secretaría de Desarrollo Social, encabezada por la ministra Fátima Juárez, como parte de la Agenda Regional de la RAES correspondiente al período 2026-2030.
Durante tres jornadas, los países participantes presentarán experiencias, intercambiarán conocimientos y analizarán las medidas que han implementado para mejorar la alimentación que reciben los estudiantes en los centros educativos.
El encuentro busca ser un espacio para conocer iniciativas que han mostrado resultados en diferentes países y evaluar cuáles de esas experiencias pueden adaptarse a otras realidades de la región.
Alimentación escolar regional
Entre los temas contemplados se encuentran el intercambio de buenas prácticas, la cooperación internacional, la asistencia técnica, la capacitación y el fortalecimiento de políticas, planes y proyectos relacionados con la alimentación escolar.
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También se abordarán oportunidades de inversión extranjera vinculadas con los sistemas agroalimentarios, con la intención de generar condiciones que permitan mejorar la producción y distribución de alimentos destinados a los centros educativos.
Para Honduras, la reunión representa una oportunidad para fortalecer el Programa Nacional de Alimentación Escolar, mediante el cual actualmente se atiende a más de 1,2 millones de niños y niñas distribuidos en los 18 departamentos del país.
La inauguración oficial estará a cargo del presidente Nasry Asfura, quien participará junto con representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Nacional para el Desarrollo de la Educación (FNDE), la Agencia Brasileña de Cooperación y el coordinador residente del Sistema de Naciones Unidas en Honduras, Alejandro Álvarez.
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La presencia de delegaciones internacionales permitirá que Honduras exponga los avances alcanzados en su programa de alimentación escolar y conozca modelos desarrollados en otras naciones.
Durante el encuentro, Honduras tendrá la oportunidad de presentar parte del trabajo que desarrolla mediante su Programa Nacional de Alimentación Escolar.
Entre las experiencias que serán expuestas se encuentra el modelo de ración seca que actualmente se distribuye a los estudiantes. Además, se presentarán los resultados de un diagnóstico realizado con 15 mancomunidades que agrupan a más de 100 municipios.
Los países que participarán
Este proceso está relacionado con una de las principales transformaciones que Honduras pretende implementar: la descentralización de los recursos destinados a la alimentación escolar para avanzar hacia la denominada ración fresca.
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La RAES reúne a países de diferentes subregiones del continente y, en esta ocasión, Honduras será el país anfitrión de la reunión.
Por Centroamérica participarán Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Panamá y Honduras. La representación sudamericana estará integrada por Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay y Surinam.Por el Caribe participarán Cuba, República Dominicana, Santa Lucía y San Cristóbal y Nieves.
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