Sheehan Brothers Vending ha emitido un retiro voluntario de seis de sus productos alimenticios tras detectarse la presencia de sésamo no declarado en las etiquetas, informó la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés). La advertencia, emitida esta semana, afecta directamente a consumidores en el estado de Ohio, el norte de Kentucky y el este de Indiana.
Los productos fueron distribuidos a través de máquinas expendedoras y micro mercados entre el 2 y el 8 de julio de 2025. Todos los artículos involucrados están envueltos individualmente en plástico, y se trata de Cheeseburgers, Spicy Chicken Sandwich, Italian Mini Subs, Pepperoni Pizza Sub, Chili Cheese Coney y BBQ Riblet con coleslaw, detalló la agencia federal.
Según la FDA, el problema fue descubierto durante una inspección rutinaria realizada por el Departamento de Agricultura de Ohio. Hasta el momento no se han reportado casos de enfermedades asociadas al consumo de estos productos, aunque la agencia advirtió que las personas con alergia o sensibilidad severa al sésamo “corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal”.
Productos distribuidos sin advertencia de sésamo podrían desencadenar reacciones alérgicas graves
Los artículos afectados, todos listos para el consumo y distribuidos a través de canales automáticos, estaban disponibles en puntos de venta que incluyen oficinas, instalaciones industriales y áreas de descanso en zonas del medio oeste. De acuerdo con el informe de retiro difundido por la FDA, la falta de información en el etiquetado representa un riesgo directo para los consumidores con alergia al sésamo, uno de los nueve alérgenos principales reconocidos en Estados Unidos.
“Las personas con sensibilidad o alergia al sésamo deben evitar estos productos. De consumirlos, pueden experimentar desde urticaria hasta anafilaxia”, indicó la agencia en su alerta pública.
Este tipo de errores en la industria alimentaria se consideran de alta prioridad sanitaria. La FDA enfatizó que cualquier persona que presente síntomas o sospecha de una reacción alérgica debe buscar atención médica de inmediato.
El descubrimiento fue resultado de una inspección rutinaria de autoridades estatales
El origen de la alerta se remonta a una inspección llevada a cabo por el Departamento de Agricultura de Ohio. Durante el procedimiento, se detectó la omisión del alérgeno en el etiquetado de los productos de Sheehan Brothers Vending. La compañía, de acuerdo con las regulaciones, procedió al retiro voluntario tras el hallazgo.
Newsweek informó que intentó contactar a la empresa el pasado jueves 10 de junio por vía telefónica y dejó un mensaje en el buzón de voz; hasta el momento no han obtenido una respuesta oficial de los representantes de Sheehan Brothers Vending.
La FDA, por su parte, recordó en declaraciones por correo electrónico previas que la mayoría de los retiros en Estados Unidos son voluntarios. “Cuando una empresa emite una advertencia pública, la FDA la comparte en su sitio web como un servicio público”, señalaron.
Autoridades instan a desechar los productos y contactar al fabricante para reemplazo
La agencia federal recomienda a los consumidores que hayan adquirido alguno de los productos identificados que los desechen de inmediato. Asimismo, quienes tengan dudas pueden comunicarse directamente con Matt Ryan, de Sheehan Brothers Vending, al teléfono 937-325-2357, según consta en la alerta oficial.
La FDA informó también que proporciona acceso público a sus reportes de ejecución, donde se listan los productos retirados del mercado, su clasificación de riesgo y las medidas adoptadas por las compañías responsables. Estos datos están disponibles en su portal oficial, dentro del apartado Recalls, Market Withdrawals, & Safety Alerts.
El retiro de productos con alérgenos no declarados ha sido una constante en lo que va del año. “Numerosos retiros han sido iniciados en 2025 debido a la posibilidad de productos dañados, enfermedades transmitidas por alimentos, contaminación o alérgenos no declarados”, recordó la agencia en la alerta.
El sésamo se suma a la lista de alérgenos de alto riesgo desde 2023
Desde enero de 2023, el sésamo se incorporó formalmente a la lista de alérgenos alimentarios más peligrosos en Estados Unidos. Junto con huevos, leche, pescado, trigo, soya, crustáceos, nueces de árbol y maní, el sésamo está ahora regulado por la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor (FALCPA, por sus siglas en inglés).
Millones de personas en Estados Unidos viven con algún tipo de alergia alimentaria, muchas de las cuales pueden derivar en complicaciones serias de salud. La omisión de estos ingredientes en los envases representa, en consecuencia, una amenaza crítica para ese grupo poblacional.
Las inspecciones estatales y federales buscan prevenir este tipo de errores, pero cuando ocurren, el mecanismo de retiro y advertencia pública busca mitigar el daño. La cooperación de los consumidores, desechando los productos afectados y reportando cualquier síntoma, es clave para evitar mayores riesgos.
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