Durante el mes de octubre, la panadería Zak the Baker, ubicada en Wynwood, Miami, en conjunto con la organización O, Miami, ofrece a los visitantes la posibilidad de intercambiar un poema por una hogaza de pan.
La iniciativa establece ciertas pautas: los participantes deben entregar el poema en persona, escrito en una tarjeta de receta proporcionada por la panadería. Se permite un solo intercambio por persona al día. Los poemas deben abordar el tema ¿Qué es la comida de Miami? y estar estructurados como un Haiku.
Melody Santiago Cummings, directora senior de operaciones de O, Miami, detalló que un Haiku es una forma poética que consta de tres líneas y 17 sílabas en total. Los poemas pueden ser escritos en cualquier idioma, reflejando así la diversidad de Miami.
Zak Stern, propietario de Zak the Baker, señaló que el objetivo es generar un diálogo sobre cómo la comida conecta diversas culturas y experiencias en la comunidad.
Además de la interacción en la panadería, algunos poemas serán compartidos en las redes sociales de ambas organizaciones y otros se exhibirán en distintos lugares de la ciudad. O, Miami planea ofrecer un taller en la panadería para explorar más a fondo el tema de la poesía.
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