La pasta con queso feta al horno y tomate cherry es una receta sencilla, jugosa y muy popular por su increíble combinación de sabores. Es un plato que ha ganado popularidad y que representa una buena opción para quienes desean disfrutar de una comida con un toque mediterráneo.
Esta receta destaca por unir la intensidad del queso feta con la frescura y dulzura natural de los tomates cherry, creando así una armonía que conquista a los paladares. Es una propuesta gastronómica que combina sabor, sencillez y tradición en cada bocado.
PUBLICIDAD
Receta de pasta con queso feta al horno y tomate cherry
Este plato consiste en hornear juntos queso feta y tomate cherry hasta que ambos se funden en una salsa cremosa. Luego, se mezcla con pasta cocida y un toque de albahaca fresca. La técnica principal es el horneado, que carameliza los tomates y suaviza el feta, facilitando su integración con la pasta.
Tiempo de preparación
- Tiempo total: 35 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Horneado: 25 minutos
Ingredientes
- 300 g de pasta corta (macarrones, penne, fusilli)
- 200 g de queso feta en bloque
- 400 g de tomate cherry
- 3 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- 1 puñado de hojas de albahaca fresca
Cómo hacer pasta con queso feta al horno y tomate cherry, paso a paso
- Precalienta el horno a 200 ºC con calor arriba y abajo.
- Coloca el bloque de queso feta en el centro de una fuente apta para horno.
- Distribuye los tomate cherry alrededor del feta. Añade los ajos pelados y enteros.
- Rocía el conjunto con el aceite de oliva. Salpimenta al gusto.
- Hornea durante 25 minutos, hasta que los tomates estén dorados y el feta suave.
- Mientras tanto, cuece la pasta siguiendo las indicaciones del paquete. Reserva una taza del agua de cocción.
- Saca la fuente del horno y, con un tenedor, mezcla el feta, los tomates y los ajos hasta obtener una salsa cremosa.
- Añade la pasta cocida a la fuente. Mezcla bien, agregando un poco del agua de cocción si la salsa queda demasiado espesa.
- Incorpora la albahaca fresca troceada justo antes de servir.
Consejo técnico: Vigila el horneado para que el feta no se queme; añade el agua de la cocción poco a poco hasta lograr la textura deseada.
PUBLICIDAD
¿Cuántas porciones rinde esta receta?
4 porciones.
¿Cuál es el valor nutricional de cada porción?
- Calorías: 430 kcal
- Proteínas: 13 g
- Grasas: 17 g
- Hidratos de carbono: 54 g
- Fibra: 4 g
Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores precisos dependen de los ingredientes específicos.
¿Cuánto tiempo se puede conservar?
En nevera, bien tapada, hasta 2 días. Recalentar en microondas o sartén con una cucharada de agua para devolverle jugosidad.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Últimas Noticias
Comprobar La Primitiva hoy lunes 13 de julio: números ganadores del último sorteo
Estos son los números premiados del sorteo de hoy. Aquí puedes comprobar si eres uno de los ganadores
Estos son los resultados del sorteo de la Primitiva del 13 de julio
Con Primitiva no sólo puedes ganar millones de euros en premios, sino que parte del dinero recaudado va para beneficios sociales
Comprobar Bonoloto: resultado del sorteo del lunes 13 de julio de 2026
Con este sorteo no sólo puedes ganar millones de euros en premios, sino que parte del dinero recaudado va para beneficios sociales
Comprueba los resultados del sorteo 4 la Triplex de la Once
Enseguida los resultados del Sorteo 4 de las 17:00 horas dados a conocer por Juegos Once, descubra si ha sido uno de los ganadores
Super Once: jugada ganadora y resultado del Sorteo 5
Con las loterías de Juegos Once no sólo tienes la oportunidad de ganar millones de euros en premios, sino que parte del dinero recaudado va para beneficios sociales
