Empanada de manzana y canela, un postre fácil y reconfortante
Este postre es ideal para preparar con antelación y disfrutar de una merienda que nos hará quedar como verdaderos chefs
Un postre de café y almendras ideal para Navidad, una receta con un toque crujiente irresistible
El secreto de estos pastelitos navideños: café, almendra y un toque de ganache
Adrián Collantes, cocinero profesional: “Para conseguir una croqueta muy cremosa lo primero que hay que hacer es preparar una buena roux”
El chef comparte su técnica para elaborar este clásico de la gastronomía española y explica qué detalles marcan la diferencia durante la preparación de la masa
Ensalada de arroz otoñal, una receta saludable llena de ingredientes de temporada
Cocinaremos cada ingrediente por separado para conservar sus texturas y mezclarlo todo al final con una vinagreta de mostaza y miel
Tres ideas de canapés de boniato originales para salir de los entrantes típicos y darle un toque otoñal a tus comidas
Son propuestas fáciles y diferentes para acompañar tus preparaciones
Pastel de manzana y sémola: la receta con una fórmula accesible para hacer un postre económico y elegante
Este dulce es la alternativa perfecta para hacer una la repostería con menos azúcares refinados
Pastel de patata y cebolla al horno, una receta deliciosa y fácil de hacer que es perfecta para el otoño
Con ingredientes sencillos y en solo una hora es posible preparar un plato saludable que es ideal como principal o acompañamiento de carnes y pescados
Solomillo de cerdo con salsa de cerezas, una receta elegante ideal para sorprender
La carne de cerdo combina de maravilla con las salsas de frutas, pues aportan un punto de dulzor y acidez que contrasta de maravilla con el sabor del solomillo
Receta de pastela de pollo marroquí, una deliciosa torta que mezcla sabores dulces y salados
Este pastel se compone de varias capas de masa filo y se rellena con un guiso de pollo, aromatizado con una mezcla de especias y un toque dulce de almendras y canela
Jordi Roca, chef Michelin, explica cómo hacer los mejores buñuelos de chocolate: la mantequilla es clave para la cremosidad del relleno
El origen de los buñuelos, característicos en festividades, se remonta entre los siglos VIII y XV en época morisca
