Clare de Boer, chef neoyorquina: “El mayor error al hacer ensalada de pasta es que no tenga sabor, y se debe a que se dejan enfriar los macarrones antes de mezclarlos con el aliño”
Enfriar la pasta antes de tiempo o no añadir suficiente líquido son dos de los errores más comunes cuando preparamos esta receta clásica de las comidas veraniegas
Recetas de salsas para pasta: 10 ideas rápidas y fáciles para sorprender con pocos ingredientes
Resolver una comida sabrosa y reconfortante no requiere grandes compras ni técnicas complejas. Con productos habituales y un poco de creatividad, es posible transformar cualquier plato en una opción distinta y llena de sabor
Seis formas creativas de preparar tortilla de papa y sorprender en cada comida: las recetas
Esta selección propone alternativas con ingredientes frescos, combinaciones originales y presentaciones distintas
Focaccia de calabacín, queso y tomate: una receta italiana saciante para disfrutar durante cualquier momento del día
Es un plato que sirve como entrante, acompañante o principal
Receta de arroz con berberechos, un clásico con mucho sabor a mar para triunfar en comidas familiares y reuniones con amigos
Este arroz meloso absorbe todo el sabor del caldo de marisco, complementado con un sofrito de verduras y un toque de pimentón
Filetes de calabacín rebozados, una receta facilísima para disfrutar de esta verdura de una forma diferente
Acompañados de una salsa casera o una ensalada sencilla, estos filetes de calabacín son ideales para una cena ligera de verano
Guía práctica para hacer un risotto perfecto: cinco recetas rápidas y fáciles
Ideal para quienes buscan platos cremosos, versátiles y llenos de sabor, esta selección reúne propuestas que aprovechan ingredientes frescos y técnicas sencillas
Cómo reinventar el pastel de papa: 5 recetas originales y fáciles para sorprender
Con distintas combinaciones de ingredientes y rellenos, este plato emblemático ofrece alternativas que mantienen su espíritu y suman diversidad
Receta de chilaquiles con huevo y salsa roja: prepara un desayuno mexicano fácil y delicioso
Crujientes totopos, una mezcla de sabores tradicionales y un platillo casero que puedes disfrutar cualquier día de la semana con ingredientes sencillos
La ensalada de nopales con jitomate que los nutriólogos recomiendan para perder peso sin pasar hambre
La fibra del nopal regula la hormona del hambre y el jitomate aporta menos de 25 calorías por dos piezas, según la UNAM y el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera
