El secreto para potenciar el sabor del tomate antes de comerlo que usan los mejores chefs
No hacen falta ingredientes extra ni horas de preparación: este sencillo truco sacará el máximo partido al tomate y te hará salivar desde el minuto uno
Suzanne Cupps, chef: “Para evitar tomates sin sabor, elige los que parezcan globos de agua y compra con distintos grados de madurez”
La cocinera estadounidense nos da sus consejos para evitar los tomates harinosos y sin sabor, y nos recomienda qué hacer con ellos si no han salido buenos
Cómo hacer pasta con queso feta al horno y tomate cherry: una receta que combina sabor, sencillez y tradición en cada bocado
Este plato tiene popularidad gracias a su combinación de sabores que mezcla intensidad, frescura y dulzura natural
Federico Castellón, ingeniero agrícola: “Un buen tomate yo nunca lo metería en el frigorífico; lo pondría en una zona fresca de la casa”
Este fruto, compuesto principalmente de agua y con una larga lista de propiedades nutricionales beneficiosas, requiere de una conservación y corte especiales a fin de aprovechar al máximo su sabor
Almería, paraíso tomatero: “Los tomates han perdido sabor porque el supermercado busca piezas que aguanten en el lineal”
La cooperativa CASI, principal productora de tomate fresco en Europa, se encuentra en Almería, una zona con características perfectas para el cultivo tomatero incluso durante el invierno
Cómo hacer sopa de pescado con tomate y pan: una receta clásica con ingredientes fáciles de conseguir
Un plato casero, reconfortante y lleno de sabor ideal para los días frescos y para disfrutar de una comida mediterránea
Naranjas, limones, tomates y melocotones bajo sospecha: la UE detecta sustancias prohibidas en importaciones agrícolas de Egipto
No es el único país que acumula incidencias, también Turquía, Pakistán, Perú, Vietnam y China son objeto de alertas
Ocho consejos para cultivar bien los tomates cherry y que crezcan fuertes y sabrosos
Sigue estas pautas para tener el mejor produto posible
Tomates: propiedades, beneficios y contraindicaciones
Este producto estrella de la dieta mediterránea destaca por su alto contenido en vitaminas
Si quieres que tu tomate crezca más grande y sabroso, añade tres cucharadas de este producto
La presencia del tomate español en los supermercados europeos ha caído durante la última década, mientras que Marruecos ha incrementado en un 52% sus ventas
