Los mejores chiringuitos de Cádiz para este verano: atún rojo, pescado frito y cócteles para disfrutar con los pies en la arena

Para quienes tengan la fortuna de estar de vacaciones en la costa, solo existe una preocupación: encontrar un chiringuito donde comer y beber bien, con producto de calidad y un ambiente digno de las tardes de verano. Para ayudar a quienes se encuentren en esta venturosa búsqueda, la Guía Repsol entrega cada año sus Soletes de Verano, un sello que identifica los mejores locales para exprimir al máximo la mejor estación del año.

En esta edición, la Guía Repsol ha seleccionado más de 260 chiringuitos y terrazas, 46 de ellos en tierras andaluzas. En Cádiz, la guía ha elegido un total de nueve Soletes, vinotecas, restaurantes y terrazas perfectas para disfrutar si tienes la suerte de encontrarte en este paraíso. Entre los locales afortunados, encontramos cinco chiringuitos, restaurantes a pie de playa que nos permiten disfrutar de un buen pescado recién llegado de la Bahía o de un cóctel dulce y refrescante con la brisa marina en la cara y la arena entre los pies.

Beach Club Potito (Cádiz)

Situado en la playa de La Victoria, considerada por muchos la mejor playa urbana de Europa, Beach Club Potito es el club anexo al chiringuito Potito, una opción excelente para deleitarse con la gastronomía gaditana a pie de playa. Su carta está basada en la cocina tradicional, con el pescado de la bahía como protagonista indiscutible. El atún rojo salvaje de las almadrabas gaditanas, el calamar de potera de Conil, el ‘pescaíto’ frito o los suculentos arroces son algunas de las estrellas de su carta.

• Dirección: P.º Marítimo, 4, 11010 Cádiz

La Kalima (Barbate)

En el paraíso gaditano del atún se encuentra La Kalima, un chiringuito a pie de playa ubicado en Cala Isabel con vistas al faro de Trafalgar. En su carta brillan platos con el atún rojo de la zona como protagonista, elaboraciones como tostas y tacos, tartar, banderillas, ventrescas y clásicos como el atún encebollado. Además, allí se celebran casi a diario conciertos de música en directo, amenizando las tardes con el atardecer sobre el Atlántico como fondo.

• Dirección: Carril de la Aceitera, 11159 Zahora, Cádiz

Bongo (Chiclana de la Frontera)

En Chiclana de la Frontera, más concretamente en la playa de Sancti Petri, la Guía Repsol ha querido destacar Bongo, uno de los chiringuitos más emblemáticos de la costa gaditana. Famoso por sus atardeceres, que atraen a diario a numeroso público dispuesto a disfrutar de sus espectaculares puestas de sol, este chiringuito sirve copas y cócteles, pero también tapas, platos y raciones como papas aliñadas, carnes, pescados… Está abierto desde 1992 y celebra también celebraciones y eventos.

• Dirección: Carretera, Pob. Sancti Petri, 11139 Chiclana de la Frontera, Cádiz

Vida Mía Montijo (Sanlúcar de Barrameda)

El Chiringuito Vida Mía se encuentra en la playa Montijo de Chipiona, próxima a Sanlúcar de Barrameda. Este local gaditano se especializa en cocina tradicional sanluqueña, elaborada con productos frescos y de cercanía. Sus impagables vistas, especialmente bonitas durante las puestas del sol, hacen de este chiringuito un must también para los tardeos y las cenas.

• Dirección: Pago Valdeconejos, 40, 11550 Chipiona, Cádiz

Cantina del Titi (San Fernando)

En la playa de la Casería, al noroeste del término de San Fernando, se encuentra La Cantina del Titi, un chiringuito especializado en pescado frito que lleva cerca de un siglo en funcionamiento. Fue fundado en 1934 por Antonio ‘El Cacho’ y su mujer, Antonia Muñoz Márquez, aprovechando un almacén de pescadores. Heredó el negocio Bartolomé Muñoz Márquez, al que conocían como ‘El Titi’, dándole nombre al establecimiento. La familia Muñoz sigue regentando el negocio a día de hoy. Comer allí es una experiencia única, pues disfrutarás de los sabores de la bahía gaditana con los pies en la arena, e incluso en remojo cuando sube la marea.

• Dirección: 11110 Playa De La Caseria, 11100 San Fernando, Cádiz

Otros premiados en Cádiz

En la ciudad de Cádiz, la guía ha prestado atención a una coctelería ubicada en pleno Paseo Marítimo: Aleph CocktailClub. Sus mezclas, que pueden probarse con unas increíbles vistas desde su rooftop en lo alto del Hotel Olom, han conquistado a los amantes de la mixología.

En Barbate, además del chiringuito anteriormente mencionado, la guía ha incluido entre sus Soletes a La Breña, un restaurante ubicado en el parque natural del mismo nombre que ofrece unas vistas espectaculares y una cocina basada en productos de cercanía.

En el corazón de la Sierra de Grazalema, Repsol ha premiado a La Merina, un acogedor restaurante con terraza donde probar la mejor cocina de la zona con vistas al Parque Natural. En otro parque se encuentra El Tropezón, otro de los Soletes gaditanos de este año, aunque esta vez en el Parque Natural del Estrecho. Este local, abierto desde 1984 como negocio familiar, se especializa en carnes a la brasa, carnes retintas y pescado fresco.