La hamburguesa que conquistó el primer campeonato de Best Burger Spain, con el premio a Mejor Hamburguesa de España 2019, se ha convertido en un éxito absoluto. Además de en delivery, la hamburguesa de Juancho’s BBQ se sirve ya en seis locales en Madrid y otros dos en Pozuelo y Majadahonda. Ahora, cualquiera puede cocinar este plato ganador en su propia casa, ya que la hamburguesa de la marca ha llegado a los lineales de las grandes superficies.
Desde el pasado mes de mayo, la mezcla de carne de vacuno con la que los cocineros de Juancho’s preparan sus hamburguesas se puede adquirir en algunos supermercados de la Comunidad de Madrid. Este nuevo lanzamiento ofrece a los amantes de la carne un pack de dos hamburguesas frescas, en crudo, de 180 g cada una. Estas burgers están elaboradas con la carne de vacuno del proveedor habitual de Juancho’s, La Finca Jiménez Barbero, la misma que llevó a su hamburguesa a ganar este premio en 2019. Según aseguran en la nota de prensa difundida por la marca, estas hamburguesas son prácticamente idénticas a las que utilizan para servir en sus locales, “con los mínimos cambios obligados para poder venderse refrigerada”.
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Para hacer en casa la mejor hamburguesa de España, puedes hacer esta carne en tu barbacoa o en tu sartén, aunque desde el restaurante avisan de que siempre quedará mejor a la parrilla, la técnica que ellos utilizan en sus restaurantes. Para imitar a la perfección la Bacon Juancheeseburger, su hamburguesa premiada, deberás añadirle como toppings unas tiras de panceta ibérica y unas lonchas de queso cheddar, sabores que se suman al toque especial que aporta su aderezo secreto.
Dónde comprarlas y cuánto cuestan
Esta hamburguesa se puede comprar a través del supermercado online de El Corte Inglés y en la web de la carnicería de La Finca Jiménez Barbero, y actualmente tiene un precio de 7,95 euros el pack de dos unidades (22,08 euros el kg). Además, se encuentra disponible en todos los supermercados de El Corte Inglés, en Hipercor y Supercor, aunque por el momento solo en los comercios de la Comunidad de Madrid.
Se trata de un paquete refrigerado que tiene una vida estimada de entre 7 y 10 días desde el momento de la compra, aunque si abres el pack, deberías consumir toda la carne en un plazo de 24 horas. Además, estas hamburguesas cuentan con certificación sin gluten.
La marca ha estrenado, además, una web donde explican más sobre esta nueva hamburguesa de carne de vacuno YocomoJuancho. Allí podemos encontrar más información de las hamburguesas y también algunos consejos sobre cómo prepararlas en casa, una información que se puede obtener a través del curso de cocina que vende el propio restaurante.
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