La inflación en el 2022 alcanzó 8.46%, la más alta en los últimos 26 años.

Algunos de los productos que más incrementaron su precio en el último año integran la canasta básica familiar, lo que continúa afectado la economía de los hogares peruanos.

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La inflación en el 2022 alcanzó 8.46%, la más alta en los últimos 26 años.
La inflación en el 2022 alcanzó 8.46%, la más alta en los últimos 26 años.

En su último reporte, el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) dio a conocer el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana en el año 2022. La cifra aumentó en 8.46%, un resultado superior a las variaciones registradas en los últimos 26 años.

La entidad detalló que los rubros de Alimentos y bebidas no alcohólicas y Transportes fueron los que registraron una mayor alza en los últimos 12 meses.

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- Alimentos y bebidas no alcohólicas: 15.21% a causa del aumento en el precio de las hortalizas y tubérculos, además de productos como huevos, azúcar, pan y cereales.

- Transporte: 11.30% debido a los mayores precios en combustibles y lubricantes, así como repuestos de vehículos, servicio de transporte por carretera y transporte local.

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- Restaurantes y hoteles: 9.49% por el aumento en el precio del menú en los restaurantes, platos calientes a la carta y postre en los últimos meses.

- Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros: 4.23% responde al incremento en los recibos de estos servicios.

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¿Dónde se reportó una mayor inflación?

El INEI indicó que la variación anual de los precios se registró en las 26 ciudades del país donde realiza el cálculo. Las variaciones más altas fueron reportadas en las siguientes ciudades:

- Cerro de Pasco: 11.76%

- Huaraz: 11.40%

- Ica: 10.71%

Las siguientes regiones reportaron una menor variación anual:

- Chimbote: 6.97%

- Tumbes: 6.90%

- Moyobamba: 4.60%

A nivel nacional, el Índice de Precios al Consumidor a Nivel Nacional creció 8,56% por el aumento en los precios, principalmente, de los rubros de alimentos y bebidas no alcohólicas, transporte, restaurantes y hoteles y bienes y servicios diversos.

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Platos que aumentaron su precio en el último año.
Platos que aumentaron su precio en el último año.

Productos que aumentaron sus precios

En el 2022, a causa de la crisis internacional, la crisis económica local, el bloqueo de carreteras, dificultades en el sector agrícola, entre otros, algunos alimentos incrementaron su precio perjudicando la economía de las familias peruanas.

- Papa huayro 135.3%

- Papa amarilla 130.4%

- Papa blanca 76.7%

- Yuca 35.2%

- Olluco 32.2%

- Arverja verde 31.1%

- Espinaca 26.7%.

Las distintas variedades de papas aumentaron entre 0,15 y 0,30 céntimos en los últimos días.
Diferentes variedades de papa incrementaron su precio en el último año.

De acuerdo a los datos proporcionados por el Mercado Mayorista de Lima, la arverja verde pasó de costar un promedio de S/ 3.30 el kilo a S/ 5.63. La papa huayro a inicios del 2022 costaba S/ 1.58 el kilo y ahora su precio es de S/ 4.13, la papa amarilla pasó de S/ 1.98 a S/ 3.68, y la papa blanca de S/ 1.98 a S/ 2.25. El olluco costaba S/ 1.28 en enero del 2022 y ahora cuesta S/ 2.88.

Otros productos de la canasta básica familiar que también aumentaron su precio en los últimos meses fueron los huevos de gallina (47%), leche evaporada (18%), azúcar rubia (33.3%), y los fideos de pasta larga (56.7%).

Mientras, en los restaurantes el plato que más incremento su precio fue el arroz chaufa (16.1%), seguido del pollo a la brasa (13%), postres (13%), caldo de gallina (11.5%), menú (11.3%) y chicharrón de chancho (11%).

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