La multinacional suiza de alimentos y bebidas Nestlé reconoció que más del 60% de sus principales productos no son saludables y que algunos de ellos nunca lo serán.
En una presentación entre ejecutivos de la empresa a la que tuvo acceso el periódico británico Financial Times, se reveló que sólo el 37% de los alimentos y bebidas de Nestlé, excluyendo productos como los alimentos para mascotas y la nutrición médica especializada, presentan una calificación superior a 3,5, según el sistema de estrellas de salud de Australia.
Este sistema califica a los alimentos entre cinco estrellas y es utilizado en las investigaciones de grupos internacionales. Nestlé describe el umbral de 3,5 estrellas como una “definición reconocida de salud”.
Dentro de su cartera global de alimentos y bebidas, alrededor del 70% de los productos alimentarios de Nestlé no alcanzaron ese umbral, según la presentación obtenida por Financial Times, junto con el 96% de las bebidas -excluyendo el café puro- y el 99% de la cartera de productos dulces y helados.
El agua y los productos lácteos obtuvieron mejores resultados: el 82% de las aguas y el 60% de los productos lácteos alcanzaron el umbral.
“Hemos realizado mejoras significativas en nuestros productos, pero nuestra cartera sigue siendo inferior a las definiciones externas de salud en un panorama en el que la presión reguladora y las exigencias de los consumidores se disparan”, decía la presentación.
Los datos no incluyen los preparados para bebés, los alimentos para mascotas, el café y la división de ciencias de la salud, que fabrica alimentos para personas con condiciones médicas específicas. Esto significa que representan aproximadamente la mitad de los ingresos anuales totales de Nestlé, que ascienden a 92.600 millones de francos suizos (102.000 millones de dólares).
Los resultados se conocen en un momento en que los productores de alimentos se enfrentan a un impulso mundial para combatir la obesidad y promover una alimentación más sana. Los ejecutivos de Nestlé están estudiando qué nuevos compromisos asumir en materia de nutrición, según Financial Times.
La empresa también está actualizando sus normas internas de nutrición, conocidas como Nestlé Nutritional Foundation, que se introdujeron bajo el mandato del anterior director general, Peter Brabeck-Letmathe, quien denominó a Nestlé como una “empresa de nutrición, salud y bienestar”.
Una de las opciones podría ser abandonar o sustituir estas normas para los productos considerados como golosinas, según una persona familiarizada con el asunto a la que tuvo acceso Financial Times.
El CEO de Nestlé, Mark Schneider, admitió que los consumidores buscan una dieta más saludable, pero rechazó que los alimentos “procesados”, incluidos los fabricados por su empresa, sean dañinos para la salud, de acuerdo al periódico británico.
SEGUIR LEYENDO:
Últimas Noticias
El régimen chino condenó a tres líderes activistas de las vigilias por la represión de Tiananmen por “incitación a la subversión”
Los condenados son Lee Cheuk-yan, de 69 años; Chow Hang-tung, de 41; y Albert Ho, de 74; integrantes de la ya disuelta Alianza de Hong Kong, que convocaba los actos del 4 de junio en homenaje a las víctimas de la coacción militar de 1989
El Gobierno de Bolivia reportó el desvío irregular de dos millones de litros de combustible hacia el mercado negro
El carburante, derivado principalmente al sistema ilegal de los departamentos de La Paz y Santa Cruz, equivale a 200 millones de bolivianos, unos USD 15,8 millones
Suiza publicó un nuevo expediente sobre la fuga de Alemania del criminal nazi Josef Mengele, el “Ángel de la muerte”
La documentación reúne informes de un organismo policial previo a la inteligencia federal actual y señaló indicios de que el jerarca del régimen pudo haber estado en el país
Los hutíes amenazan el tráfico por Bab el Mandeb, la ruta vital para Arabia Saudita desde el bloqueo de Ormuz
La milicia proiraní tomó este jueves el puerto yemení de Moca, a 70 kilómetros del estrecho, en su ofensiva más significativa contra una vía que concentra ahora buena parte de las exportaciones petroleras saudíes
Tras romper relaciones con Emiratos Árabes Unidos, Argelia prohibió todos los vuelos del reino en su espacio aéreo
El Gobierno de Abdelmadjid Tebboune acusó a Abu Dhabi de mantener una política que considera desestabilizadora en la región y aseguró que agotó todas las vías para preservar el vínculo bilateral
