El cambio climático sigue aumentando la presión sobre el sistema global de alimentos a través de cambios en la temperatura, las precipitaciones y los fenómenos meteorológicos extremos, así como por las mayores concentraciones de CO2.
De acuerdo con el Reporte Global de Riesgos 2019, los últimos cuatro años han sido los más calurosos de los que se tenga registro. Además, el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) ha advertido acerca de los impactos en la seguridad alimentaria si el calentamiento global supera los 1.5 °C previstos en el Acuerdo de París.
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Mientras que con un alza de 1.5 °C en la temperatura se estima que 35 millones de personas podrían quedar expuestas a cambios en el rendimiento de los cultivos, esta cifra aumentaría a 1800 millones si el incremento es de 3 °C.
Actualmente un tercio de los cambios en el rendimiento de los alimentos se deben a factores climáticos, según ha señalado el informe del Foro Económico Mundial (FEM).
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Por si fuera poco, México ha enfrentado huracanes que amenazan la estabilidad económica del país. Este evento climático es el detonante más importante para interrumpir la cadena de suministros, de acuerdo con el Reporte Global de Riesgos. Este es el tercer año consecutivo en el que las inundaciones tormentas y huracanes encabezan las amenazas en términos de impacto.
Este año, los científicos han advertido que México tendrá más huracanes y tormentas por el lado del Pacífico; de acuerdo con datos del gobierno de México, en 2018 se desarrollaron 41 ciclones tropicales en esa zona.
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Desde el siglo XX, en el país se han registrado al menos 253 huracanes que han derivado en inundaciones, cuyo impacto económico se calcula en más de USD 31 mil millones. Con el cambio climático, se proyecta que este fenómeno alcance una mayor potencia en los próximos 50 o 100 años.
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En México, la temporada de huracanes afecta a los estados de Baja California Sur, Chiapas, Colima, Guerrero, Jalisco, Nayarit, Oaxaca, Quintana Roo, Sinaloa, Sonora, Tabasco, Tamaulipas, Veracruz y Yucatán; por lo que es necesario contar con un plan de emergencia que contrarreste el impacto económico de los desastres naturales.
Expertos en tema han señalado en diversas ocasiones la importancia de gestionar y mitigar el riesgo a fin de salvar el mayor número de vidas y sobrellevar los impactos, además de reducir el impacto económico. Al respecto, se recuerda que en 2007 una inundación en Tabasco costó casi USD 3,000 millones.
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El Reporte Global de Riesgos 2019 fue claro al señalar que el cambio climático aumenta el riesgo de que se produzcan fallas al mismo tiempo en múltiples cuellos de botella y que "uno de los que serían los peores casos, por ejemplo, ocurriría si los puertos de la costa del Golfo de México en Estados Unidos se cerraran debido a un huracán y, al mismo tiempo, los principales caminos en Brasil se inundaran debido a fuertes lluvias: esto cortaría hasta la mitad del suministro mundial de frijol de soya de un solo golpe".
Lee: Cómo se relacionan el huracán Barry y la crisis climática global
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. El Banco Mundial ha identificado 24 ciudades portuarias en la región del Medio Oriente y 19 en el Norte de África que se encuentran en un riesgo particular por el aumento en el nivel del mar. Al respecto, se advirtió que los crecientes niveles del mar darán como resultado una mayor frecuencia de acontecimientos que perturben las actividades, como el huracán Florence, que mantuvo cerrado el puerto de Carolina del Norte a los camiones durante 10 días en septiembre del 2018.
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