Retiran un lote de helado por posible contaminación con una bacteria que puede causar infecciones graves
Una prueba de control de calidad detectó la presencia de Listeria monocytogenes en una muestra del postre, comercializado en tiendas de una cadena minorista
El Niño, alimentos más caros y familias sin reservas
El ENFEN advierte que el calentamiento frente al litoral puede afectar cultivos, transporte y mercados, en un contexto donde los hogares con menos recursos enfrentan mayores dificultades para comprar una dieta suficiente y variada
Comprar un saco de carbón en Cuba puede costar hasta el 155% del salario mínimo, según Food Monitor Program
La situación afecta a quienes enfrentan apagones frecuentes y no tienen acceso regular al gas licuado
El Gobierno de Euskadi emite una alerta sanitaria por listeria en un lote de jamón cocido: fue distribuido en Castilla y León, Madrid, Navarra y País Vasco
Las autoridades han detectado la bacteria en envases de 175 gramos y recomiendan no consumir el producto si aún permanece en los hogares
La FAO impulsa un plan contra la sequía en Centroamérica
Una inversión superior a 200 millones de dólares busca tecnificar parcelas y resguardar cosechas frente a las lluvias irregulares, beneficiando a más de tres millones de pequeños campesinos en territorios altamente vulnerables
Cómo identificar si un producto en conserva ya no es apto para comer
Especialistas y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos explicaron qué detalles del envase conviene revisar antes de abrirlo
Los 7 objetos de la cocina que conviene tirar hoy para liberar espacio, conservar mejor la comida y evitar desorden en casa
Recipientes rajados, especias sin aroma y utensilios deteriorados ocupan lugar y dificultan la preparación y el guardado seguro de alimentos
Retiran canela molida por posible contaminación con plomo: se distribuyó en supermercados de 14 estados
La autoridad sanitaria identificó una presentación específica y recomendó a los compradores comprobar los datos del envase antes de utilizar su contenido
Retiran dos chocolates temáticos de Halloween: uno podría contener fragmentos de vidrio y otro un ingrediente no declarado
La FDA publicó dos alertas que involucran a marcas comercializadas en distintas tiendas y advierte sobre las precauciones que deben tomar quienes realizaron las compras
Por qué no conviene lavar el pollo antes de cocinarlo
Una práctica habitual en la cocina puede tener efectos no previstos durante la preparación y exige tomar recaudos para manipular la carne cruda
