El estudio se publicará próximamente y comprobará, entre otros aspectos, si las propiedades señaladas en el etiquetado de Nutri Leche y sus componentes reales coinciden (Foto: Nutri Leche)
El estudio se publicará próximamente y comprobará, entre otros aspectos, si las propiedades señaladas en el etiquetado de Nutri Leche y sus componentes reales coinciden (Foto: Nutri Leche)

En el cartón aparece el dibujo de una vaca en el campo, y junto a ella la inscripción "Producto Lácteo", pero Nutri Leche "no es leche", según afirmó este viernes la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

Ricardo Sheffield Padilla, procurador del organismo público, avanzó en una entrevista con Milenio Televisión que la dependencia revisará en su próximo estudio de calidad los productos que dicen ser leche pero no lo son.

Además de bebidas derivadas de origen vegetal -como la leche de almendra o de soya-, será objeto de análisis la marca Nutri Leche, fabricada por el Grupo Lala.

"No es leche y no debiera llamarse Nutri Leche, y no debe llevar una vaca pintada, porque la gente no está probando leche" sentenció Sheffield Padilla.

Los productos lácteos combinados como Nutri Leche no proceden directamente de la vaca, sino que se fabrican en una planta de producción o laboratorio a partir de componentes de la leche (Foto: Archivo)
Los productos lácteos combinados como Nutri Leche no proceden directamente de la vaca, sino que se fabrican en una planta de producción o laboratorio a partir de componentes de la leche (Foto: Archivo)

Para la Profeco, un hecho que muchos de los consumidores desconocen es que "los productos lácteos combinados", como es el caso de Nutri Leche, no proceden directamente de la vaca. Son "fabricados" de manera artificial a partir de componentes de la leche, pero contienen menos proteínas.

Esto significa que ofrecen un valor nutritivo menor, por lo que su producción es más económica. A pesar de ello, advierte el organismo, sus fabricantes "no cumplen" y la siguen denominando "leche".

"¿Qué es cumplir?", explicó a este respecto el procurador, "Primero es que no le pongas leche porque no es leche. En la leche hay una norma que la define, y es que debe venir de un mamífero" aclaró.

Además de los problemas de empaque y de nomenclatura, la dependencia estudiará si las propiedades del producto concuerdan con lo detallado en el etiquetado.

Nutri Leche, la cuarta marca favorita de los mexicanos

Nutri Leche llegó a 76.6% de hogares mexicanos, según un estudio global publicado por Kantar Worldpanel (Foto: Lala Foods)
Nutri Leche llegó a 76.6% de hogares mexicanos, según un estudio global publicado por Kantar Worldpanel (Foto: Lala Foods)

El informe Brand Footprint, elaborado por Kantar Worldpanel, reveló que Nutri Leche fue una de las 10 marcas favoritas de los mexicanos en 2018.

El estudio, que analiza las compras de más de 1,000 millones de hogares, en 43 países de todo el mundo, dio a conocer cuáles fueron las marcas más elegidas por los consumidores, de forma más frecuente.

En el país azteca, Nutri Leche se posicionó en cuarto lugar, por detrás de Coca-Cola, Lala y Bimbo. Llegó al 76.6% de los hogares y fue la segunda más adquirida de la categoría "Lácteos".

En esto, su precio puede jugar un papel importante, pues se trata de una de las más baratas del mercado. Con un costo de 16 pesos mexicanos por litro, es más económica que los productos de la competencia, que rondan los 19 pesos mexicanos.

Otros productos lácteos verificados por Profeco

Aunque durante la entrevista Ricardo Sheffield se negó a revelar el nombre de otras marcas analizadas, pues el estudio aún está en desarrollo, adelantó que muchos artículos importados traerán problemas a los distribuidores por su etiquetado.

"Hay un montón de supuestas leches que son importadas que estoy seguro que van a salir de ahí serios problemas para los distribuidores. Es igual que el atún, en muchos supermercados han desarrollado marcas propias, supuestamente para darte más calidad al menor precio. El menor precio sí lo dan pero lo logran al no ofrecerte calidad. Es más a veces por engañarte" contó el procurador.

El estudio verificará si las propiedades señaladas en el etiquetado concuerdan con el contenido del producto (Foto: especial)
El estudio verificará si las propiedades señaladas en el etiquetado concuerdan con el contenido del producto (Foto: especial)

A pesar de que no desveló nombres de otras marcas investigadas, señaló que algunas de ellas comercializan bebidas de origen vegetal.

"Estamos trabajando con las supuestas leches, por ejemplo, de soya, de arroz, de coco, de almendra… Esas no son leches. Nada más que popularmente le llaman leche pero trae problemas serios de etiquetados" indicó Sheffield Padilla.

También explicó que según los datos actuales, la marca con mejor valoración será Ades: "Es el de mejor etiqueta, que aparte es un producto nacional, y aunque el estudio no ha salido, es la marca que mejor cumple en calidad".