Se liquidan las plantas y marcas de SanCor: la Justicia destrabó la licitación para vender lo que queda de la histórica láctea
En un fallo de 70 páginas, los tres camaristas confirmaron el diseño general del proceso, corrigieron puntos clave del pliego y fijaron 10 pautas para que la venta avance sin nuevas paralizaciones
5 alimentos que no deberían ir en la puerta de la heladera
Una correcta organización doméstica reduce la exposición de productos sensibles a cambios de temperatura y permite separar las preparaciones listas para consumir de las materias primas crudas
Un experto en plagas advierte: si ves cucarachas pequeñas en tu casa, lo más probable es que sea por culpa de tu brik de leche
El creador de contenido, El Bicho Raro, insiste en que el motivo de su aparición no es la limpieza, pero sí es determinante para que se pueda “desencadenar una infestación gigante”
Filial panameña de empresa costarricense de producción láctea consolida avances
Gestiona un modelo cooperativo que busca combinar la actividad comercial con beneficios para su cadena de valor y las comunidades, aseguran sus directivos
¿Cuál es la leche que Profeco reprobó de entre 85 marcas? Sólo la venden en Tiendas 3B
Este fue el único producto señalado debido a que su denominación no describe claramente su verdadera composición ante los consumidores
Perú apuesta por mejorar la genética de sus 5,8 millones de cabezas de ganado para enfrentar El Niño
El estrés térmico figura entre los principales riesgos para la ganadería lechera. En condiciones normales, durante el verano la producción de leche puede bajar entre 10% y 20% por vaca, según la Asociación Holstein del Perú
Las exportaciones lácteas marcaron un nivel récord de casi USD 1.000 millones en los primeros siete meses del año
Pese al retroceso de julio, las ventas al exterior tuvieron un buen desempeño en lo que va de 2026 y se espera que continúen expandiéndose
Una alergia frecuente en bebés puede pasar meses sin diagnóstico y afectar su crecimiento: la campaña nacional para detectarla a tiempo
La alergia a la proteína de la leche de vaca se confunde con cólicos, reflujo y otros trastornos habituales de los primeros meses de vida. En Argentina, casi 1 de cada 100 niños desarrolla este tipo de cuadro. Qué señales deben despertar la consulta
TC: Ganaderos advierten impacto en demanda de leche fresca si se deroga regulación sobre evaporada
La producción nacional de leche creció 4,5% anual en los últimos dos años, según la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú
Lácteos crudos y salud intestinal: lo que separa a la leche sin pasteurizar de la que llega al supermercado
Un referente en nutrición y una revisión publicada en Nutrients señalan que la homogeneización y el calor destruyen componentes terapéuticos que el intestino inflamado aprovecha de forma directa
