(HealthDay News) -- ChatGPT puede ser una herramienta útil y conveniente para las personas que desean conocer información nutricional de alimentos específicos, según una carta de investigación publicada en la edición en línea del 27 de diciembre de la revista JAMA Network Open. Yen Nhi Hoang, de la Universidad Médica de Taipei en Taiwán, y sus colegas investigaron la confiabilidad de la inteligencia artificial (IA) para proporcionar el contenido de energía y macronutrientes de 222 alimentos tanto en inglés como en chino.
Se comparó la fiabilidad de ChatGPT-3.5 (chatbot 1) y ChatGPT-4 (chatbot 2) para proporcionar información sobre el contenido calórico y de macronutrientes (hidratos de carbono, grasas y proteínas). Los investigadores no observaron diferencias significativas entre las estimaciones de los nutricionistas y las de la IA sobre el contenido de energía, carbohidratos y grasas, pero sí hubo una diferencia significativa en la estimación de proteínas. Ambas versiones de ChatGPT proporcionaron contenidos energéticos precisos para aproximadamente el 35 al 48 por ciento de los 222 alimentos dentro del 10 por ciento, con una variación del coeficiente <10 por ciento.
El chatbot 2 funcionó mejor que el chatbot 1, pero sobreestimó la proteína. “Aunque los chatbots de IA están diseñados para ser probabilísticos, los resultados de este estudio transversal sugieren que la IA puede ser una herramienta útil y conveniente para las personas que desean conocer la información energética y de macronutrientes de sus alimentos”, escriben los autores.
“Actualmente, la capacidad de los chatbots de IA para proporcionar consejos dietéticos personalizados, como pautas nutricionales específicas y tamaños exactos de las porciones, es limitada”.
Resumen/Texto completo
*Lori Solomon HealthDay Reporter - The New York Times
Últimas Noticias
Qué significa quedarse dormido en menos de diez minutos: lo que dice la ciencia sobre la latencia del sueño
La latencia del sueño, medida central en estudios clínicos, puede variar según factores como la edad, los hábitos diarios y el entorno, y su análisis es clave para comprender la calidad del descanso nocturno en la población adulta
Los adolescentes que consumen marihuana tienen más riesgo de sufrir psicosis y trastorno bipolar
El análisis de datos de más de 460.000 jóvenes estadounidenses mostró una asociación entre el cannabis y la probabilidad de padecer a largo plazo trastornos de salud mental
Crean cartílago para uso humano a partir de vegetales: cómo funciona la técnica que promete transformar la medicina regenerativa
El avance científico inédito logró producir piezas biocompatibles en laboratorio mediante recursos naturales. Los detalles de un avance que podría convertirse en una solución ante la escasez de donantes y el alto costo de las terapias convencionales
Cómo ayuda la vitamina D a la salud de los huesos
Mantener niveles adecuados de este nutriente previene enfermedades óseas y contribuye a la salud muscular, al tiempo que favorece el equilibrio y reduce el riesgo de fracturas en todas las etapas de la vida
6 hábitos avalados por Harvard para prevenir el dolor de cuello crónico
Incorporar movimientos frecuentes, cuidar la postura y optimizar el descanso son algunos de los consejos de los expertos. Cómo evitar que las molestias cervicales se vuelvan persistentes
