Australia y Brasil agotan sus cuotas en China y abren una oportunidad para la carne argentina

Australia y Brasil habrían consumido prácticamente la totalidad de sus cuotas de exportación de carne vacuna hacia China antes de finalizar junio, una situación que reconfigura el tablero del comercio internacional, según analiza María Julia Aiassa, en un informe elaborado por el Rosgan. Según informó el Ministerio de Comercio de China (MOFCOM), Australia completó el cupo anual de 205.000 toneladas al 20 de junio, mientras que las principales plantas frigoríficas brasileñas ya comenzaron a reducir e incluso suspender la producción destinada al gigante asiático para evitar que los embarques ingresen fuera de cuota y deban afrontar un arancel del 67%.

Los datos de la Administración General de Aduanas de China muestran la velocidad con la que avanzaron ambos proveedores. Al 31 de mayo, Australia ya había embarcado 175.082 toneladas, equivalentes al 85% de su cupo anual, mientras que Brasil acumulaba 723.745 toneladas, el 65% de las 1.106.000 toneladas asignadas. En contraste, Argentina apenas había utilizado el 41% de su cuota, con 210.857 toneladas exportadas, mientras que Uruguay y Nueva Zelanda registraban una ejecución del 22%. Estados Unidos, por su parte, prácticamente no había utilizado su cupo.

Las diferencias responden a estrategias comerciales opuestas. Australia y Brasil optaron por saturar rápidamente el mercado chino con la expectativa de lograr una ampliación de cuotas o flexibilizaciones para los embarques en tránsito. Argentina, en cambio, apostó por un ritmo más moderado de exportaciones, esperando que el agotamiento anticipado de las cuotas de sus competidores fortaleciera los precios durante la segunda mitad del año y mejorara su posicionamiento dentro del mercado chino.

El comportamiento de la demanda sorprendió incluso a los analistas. Entre enero y mayo de 2026, China importó cerca de 1,3 millones de toneladas de carne vacuna, un 18% más que en igual período del año anterior, pagando además precios promedio 14% superiores. Estos resultados contradicen las previsiones iniciales del propio gobierno chino, que había proyectado una reducción del 4% en las importaciones mediante un sistema de cuotas que limitaba las compras anuales a 2,688 millones de toneladas, indica el analisis del Rosgan.

Sin embargo, el escenario para el segundo semestre continúa abierto. La principal incógnita es si las autoridades chinas permitirán el ingreso de carne fuera de cuota para almacenarla en depósitos aduaneros. Si esa alternativa no prospera, países como Argentina, que aún conservan buena parte de sus cupos disponibles, podrían consolidar una posición más favorable y aprovechar mejores precios. En cambio, si China habilita ese mecanismo, Brasil y Australia podrían volver a ejercer presión competitiva hacia fines de año, posicionando mercadería para nacionalizarla apenas se renueven los cupos en enero de 2027. Mientras tanto, el mercado permanece en una etapa de cautela, a la espera de definiciones que marcarán la evolución de los precios internacionales de la carne vacuna.