La carne de res en Estados Unidos sube casi 12% en un año: por qué está tan cara y qué pasa con la importación desde México
La Oficina de Estadísticas Laborales reportó un alza anual de 11,8% y un avance de 1,2% en junio, con aumentos destacados en picada, asados y bifes, en un contexto de oferta restringida
¿Hay escasez de carne vacuna? La explicación de un especialista sobre el mercado global y el consumo argentino
Daniel Urcía, presidente de FIFRA, analizó en Infobae a la Tarde el escenario que atraviesa la ganadería, la evolución de la demanda internacional y las perspectivas para uno de los principales sectores productivos del país
China acelera sus compras de carne y el cupo de Brasil amenaza con reconfigurar el mercado mundial
El mercado ya anticipa cambios, pero la incógnita es qué ocurrirá cuando Brasil agote su cupo de exportación hacia China
El consumo de carne de cerdo casi se triplicó en los últimos 20 años y ya compite con el asado vacuno
La diferencia de precio con la carne vacuna llegó al 120% este año y un informe del INTI confirmó las propiedades nutritivas de la proteína porcina, que hoy supera los 20 kilos per cápita anuales
El consumo interno de carne vacuna cayó más de 11%
La menor oferta de hacienda redujo la producción en el primer semestre, al tiempo que la demanda externa ganó protagonismo. ¿Cuántos kilos de carne bovina se consumen hoy “per cápita” en la Argentina?
Con la camiseta puesta: la carne argentina sale a conquistar el mundo
Apelando a dos símbolos de la Argentina buscan potenciar las exportaciones en China y Estados Unidos, aprovechando la vidriera global del Mundial de Fútbol 2026
La importación de carne bovina en El Salvador ha crecido el 85% en cinco años
Las compras externas de res fresca o refrigerada pasaron de 91.3 millones de dólares en 2020 a 168.8 millones en 2025, una subida que refuerza la dependencia del mercado salvadoreño del suministro foráneo
Carne premium al mundo: Argentina cumplió el 100% de la Cuota Hilton y exportó por más de USD 400 millones
El país completó el cupo de cortes de alta calidad destinado a Europa y ya puso en marcha la distribución del nuevo ciclo comercial 2026/2027
Financiar el salto ganadero: el desafío de conectar capital e inversión para que la carne argentina crezca
Con ventas externas en máximos históricos y una demanda global sostenida, la ganadería enfrenta el desafío de atraer inversiones y desarrollar herramientas financieras que permitan aumentar la producción sin perder competitividad en el mercado interno
La carne de res marca precios récord en Estados Unidos y presiona el presupuesto de los hogares
El alza responde a la escasez de ganado y empuja a más familias a elegir pollo o cerdo para recortar gastos del menú
