Inflación sin techo: el precio de la carne subió en abril más de un 8% mensual y el valor promedio del kilo superó los 1.000 pesos

Se trata de un relevamiento realizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna en 80 carnicerías y 40 supermercados. También aumentó el precio del pollo un 10,7% y el cerdo un 7,6%

Preocupación por los dólares del campo: por qué la volatilidad de los precios internacionales pone en duda las metas del Gobierno

Los valores de los principales productos que exporta el país están sumidos en fuertes variaciones, aunque se mantienen en niveles altos. A la lenta comercialización interna de la soja se le suma una desmejora en los precios de exportación de la carne y la leche

Poca oferta, caída del consumo y más inflación: el explosivo combo que afecta al precio de la carne

Son los tres aspectos que más afectan a los matarifes. Los animales pesados cotizan a precios récord en los mercados concentradores y el consumo no despega

Carne vacuna: una encuesta reveló que el 44% de los consumidores no aumentaría su consumo pese una mejora en las condiciones económicas

Se trata de un relevamiento del IPCVA. El 22% continuaría con el mismo nivel de consumo que mantuvo hasta ahora, y otro 22% lo disminuiría, más allá de que mejore su poder adquisitivo o bajen los precios. El cambio cultural en los hábitos alimenticios, una de las principales razones

El Gobierno oficializó su Plan Ganadero con el que aspira a aumentar la producción y estimular la exportación de carne

El ministerio de Agricultura publicó hoy en el Boletín Oficial una resolución mediante la cual se crea el “Plan de Ganadería Argentina”. Los alcances de la medida

A qué precio se venderá el kilo del asado en el acuerdo firmado por el Gobierno y cuál es el valor real en la mayoría de las carnicerías

De acuerdo a la normativa que se publicó hoy en el Boletín Oficial, el kilo de asado se debería comercializar a un valor sustancialmente menor que su precio al público en general

Las exportaciones de carne cayeron 7% en volumen pero crecieron el 26% en valor por los buenos precios internacionales

Son datos del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas. En el primer trimestre del año, se exportaron 195.000 toneladas por USD 779 millones

En los últimos tres años, el consumo de carne vacuna cayó un 12 por ciento

Durante el mes pasado, según un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados, “el promedio móvil de 12 meses señaló un consumo aparente de carne vacuna por habitante de 47,7 kilogramos anuales”

La frase viral de una carnicería de Río Negro que bromeó sobre la inflación: “Se fue todo a la m...!!”

La historia de la carnicería de la localidad de Allen y sus carteles con ironías sobre el precio de la carne que impactaron en las redes sociales

El Gobierno amenaza con frenar las exportaciones de los frigoríficos que no cumplan con acuerdos de precios de carne

Hoy se publicó una Resolución en el Boletín Oficial. Para aprobar las declaraciones juradas de ventas al exterior, la cartera agropecuaria aguardará la información que proporcione Comercio Interior sobre si hay o no cumplimiento con el acuerdo de precios

El precio de la carne para el consumidor argentino es más bajo que en Uruguay, Chile y Brasil

Así lo reflejó un informe de Fundación Mediterránea - Ieral, en la cual compara una canasta de cortes vacunos con los tres países vecinos. En todos los casos, la Argentino exhibió precios promedios por debajo de los países incluidos en el estudio

Por el cepo a la carne Argentina se perdió de captar hasta USD 700 millones en exportaciones desde que comenzaron las restricciones

Son cálculos del Consorcio de Exportadores de Carne Vacuna. Según la cámara, desde que comenzaron las restricciones, los volúmenes cayeron entre el 16% y el 24%, aunque en valor trepó 30% en dicho lapso

Suba de precios de alimentos: crecieron los ingresos de divisas por exportación de carne pese a la caída de los volúmenes

El IPCVA informó que en los dos primeros meses del presente año, los embarques cayeron casi un 10%, mientras que los ingresos subieron más de un 23%. El impacto de los mejores precios internacionales

Marcha atrás de los exportadores de carne: tras las advertencias del Gobierno, seguirán en el programa “Cortes Cuidados”

Así lo confirmaron a este medio fuentes oficiales. En las últimas horas existió una intimación de Comercio Interior. Además el ministro de Agricultura advirtió que en caso de no seguir en el programa, no iban a poder exportar

Mientras el Gobierno asegura que no hay cepo para exportar carne, en enero pasado cayeron más de un 20% los envíos al mundo

Según el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas los envío disminuyeron un 24% interanual, y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna, en base a los datos del Indec, señaló que la merma fue del 24,6%

Julián Domínguez: “Nada alcanza para responder a las consecuencias del cambio climático”

Entrevistado por Infobae, el ministro de Agricultura dijo que el Estado acompaña a los productores damnificados por los incendios forestales, en medio de reclamos de ayuda extraordinaria por la magnitud del desastre. También habló sobre los mercados agropecuarios, y los cambios en su gabinete

Inflación en alimentos: advierten que la carne podría subir entre un 10% y un 15% en los próximos días

Es como consecuencia de los incrementos de los valores de la hacienda en el Mercado de Liniers. Las dudas surgen sobre el rol del consumidor, en tiempos de alta inflación y una macroeconomía en crisis

El Gobierno flexibilizó las exportaciones de carne a Israel

Se exceptuó a la paleta de las restricciones a la exportación de los 7 cortes populares que rige hasta el 31 de diciembre del año próximo. Por otro lado, en enero pasado el consumo interno de carne cayó casi un 4%

El precio de los alimentos: ¿cuántos kilos de carne de pollo y de cerdo se pueden comprar con lo que vale un kilo de asado?

Según el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA), las carnes alternativas permiten consumir cantidades mayores por el mismo precio. La diferencia entre carne y pollo se duplicó entre 2006 y hoy

En enero el precio de la carne subió bien por debajo de la inflación, pero siguen las restricciones para exportar

De acuerdo al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna, el precio promedio de los cortes aumentó 2,5%, más de un punto menos que lo que se estima subió la inflación general. Cuáles fueron el precio promedio por kilo y los cortes que más aumentaron

Por las restricciones a la exportación de carne, en 2021 la Argentina perdió ingresos por más de USD 400 millones

Son datos de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados. Hasta el momento el cepo exportador no logró frenar la suba de precios al consumidor

El Gobierno y los frigoríficos negocian “precios sugeridos” para los 7 cortes populares de carne

El acuerdo incluirá a los cortes cuya exportación está prohibida hasta finales del año. Cuáles serían los precios

La Rural advirtió que el nuevo esquema de exportación de carne “no genera confianza y transparencia”

Nicolás Pino volvió a cuestionar al Gobierno por la intervención en la exportación de carne vacuna, y aseguró que hay versiones sobre “nuevas restricciones informales”

El consumo de carne vacuna de los argentinos cayó un 30% en los últimos 15 años y hoy es el más bajo de la historia

Según la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados, cada argentino comió en promedio 47,6 kilos. En 2007 se consumían 68,7kilos

Intervención sin freno: el Gobierno volvió a la carga con nuevas medidas de control para la carne, el maíz y el trigo

El Secretario de Comercio Interior reiteró la posibilidad de crear un fideicomiso para los granos y seguir promoviendo la venta de cortes vacunos a precios accesibles. El enojo del campo

Asado, vitel toné y matambre: una encuesta reveló cuál es el podio de las carnes que prefirieron los argentinos en las fiestas

Así surge de una encuesta realizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina. Las puestas por género, edades y lugares turísticos preferidos para el consumo de la carne

Las restricciones a la exportación no beneficiaron a los consumidores: el precio de la carne subió en 2021 más de un 60%

Según el IPCVA en diciembre pasado el precio promedio de la carne subió un 9,7% mensual y un 60,7% interanual, ubicándose en torno a los $850,33 el kilo. Los cortes parrilleros registraron fuertes incrementos

Gracias a las restricciones que aplicó el gobierno argentino, la exportación de carne de Paraguay aumentó más de un 20% en 2021

Según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Paraguay registró el año pasado exportaciones de carne por 326.698 toneladas por un total de 1.599 millones de dólares

El Gobierno confirmó que está garantizada la exportación de carne a Israel para 2022

El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, mantuvo una reunión con la Embajadora de Israel en la Argentina, Galit Romen. El mercado israelí es uno de los principales importadores de carne local

Sin techo: el precio de la carne subió casi un 10% en diciembre a pesar de las trabas a las exportaciones

Son datos de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA). Además, entre febrero y diciembre de 2021 el precio promedio de la carne vacuna acumuló un alza de 50,7%

Críticas a la intervención oficial: el campo pidió que se revise el nuevo esquema de exportación de carne

El presidente de CARBAP cuestionó la prorroga hasta el 31 de diciembre de 2023 de la prohibición de exportar los siete cortes parrilleros, además de la vigencia de la Declaración Jurada de Exportación de Carnes. La reunión de la Mesa de Enlace y las críticas de las bases

El fuerte impacto de las trabas a la exportación de carne: el país dejó de percibir más de USD 800 millones en 2021

Son datos aportados por los especialistas del Rosgan. Además, hubo una pérdida de ingresos de 408 millones de dólares entre mayo y noviembre

Carne con restricciones por dos años más: 10 claves para entender el impacto de los anuncios del Gobierno sobre las exportaciones

El Gobierno anunció ayer el nuevo esquema de venta de carne al mundo para los próximos dos años. Todas las respuestas en torno a la nueva medida

Nuevo esquema de exportación de carne: el campo reiteró el reclamo de liberar todos los embarques y el freno a la intervención

Si bien destacaron que se haya eliminado el sistema de cuotificación de las exportaciones y la liberación de los envíos de vaca a China, la dirigencia del campo manifestó la preocupación por la intervención oficial en diferentes mercados agropecuarios

Nuevo esquema de exportación de carne: el Gobierno prohibió por dos años los embarques de siete cortes parrilleros

Fue a través de un Decreto y dos Resoluciones que se publicaron en el Boletín Oficial. Además, se liberan las exportaciones de vaca conserva, toros y huesos con carne resultantes del desposte

Carne: Uruguay aprovechó las restricciones que impuso la Argentina y cierra 2021 con una marca histórica de exportaciones

Desde el Instituto Nacional de Carnes señalaron que el presente año la exportación de carne del vecino país superará las 400.000 toneladas peso producto, y generará ingresos por 2.346 millones de dólares. Fuerte presencia en los mercados de China, Chile e Israel

Exportación de carne: temor entre los productores por la reglamentación del nuevo esquema para 2022

Si bien es sabido que continuará la prohibición de exportar los siete cortes parrilleros, hay dudas sobre si las ventas externas para el resto de los cortes estarán liberadas por completo

En los primeros 11 meses del año las exportaciones de carne cayeron casi un 8%

De acuerdo al IPCVA en lo que va del año las exportaciones de carne bovina enfriada, congelada y procesada alcanzaron las 431,2 mil toneladas peso producto. Por otro lado, el mes pasado se registró una fuerte caída de los envíos al exterior

Por el cepo, este año las exportaciones de carne vacuna cayeron USD 313 millones, se derrumbaron las expectativas y se prevé un 2022 de estancamiento

Según un informe de la consultora AZ Group, 2021 prometía ser el año en el que se llegaría al millón de toneladas exportadas, pero por las restricciones apenas se superarán las 800.000. Había proyectos de crecimiento exportador, pero se impuso el desaliento

La inflación de la carne en Argentina en la última década fue similar a la que registró EEUU en casi 90 años

Hoy, por Twitter, la vicepresidente Cristina Kirchner citó a la vocera del gobierno de Joe Biden y vinculó el alza en los cortes a “la codicia de los conglomerados cárnicos”