Cuando el bolsillo manda: la carne choca contra los límites del consumo
La faena y la producción siguen cayendo mientras las exportaciones absorben una mayor proporción de la oferta. Sin embargo, los valores en mostrador dejaron de subir y revelan un cambio de comportamiento en la demanda. ¿Podrá sostenerse este equilibrio entre menor disponibilidad y un consumidor cada vez más selectivo?
Si va a hacer un asado para ver los partidos del Mundial de la FIFA, le costará casi 20% más que en el 2022: cuál es la razón
El cálculo, basado en Sipsa del Dane y en los precios de mayo de 2022 y 2026, estima un incremento de $7.520 por ración con carne, papa, plátano, mazorca, aguacate, tomate y cebolla
Carne vacuna: exportaciones récord y precios que subieron casi 70% en un año anticipan el menor consumo en dos décadas
Con una oferta más ajustada por la caída de la faena, la demanda interna por habitante bajó a 47,3 kilos anuales y el sector proyecta un nuevo descenso y exportaciones crecientes
El Gobierno publicó el proyecto de decreto que frena la exportación de terneros para bajar el precio de la carne en Colombia
El Ministerio de Industria y Comercio sustenta la medida en una inflación de carne del 11,73% y en el riesgo de desabastecimiento. Fedegán advierte que el diagnóstico está equivocado
Gobierno Petro restringió la venta de ganado colombiano para estabilizar el precio de la carne: “Ese peso toca detenerlo”
El nuevo plan limita ventas internacionales de animales jóvenes y reproductores y busca reducir el peso del alza alimentaria sobre los hogares
Fedegán responde a Petro por propuesta de frenar exportaciones de carne: “Usted está equivocado y hace política electoral”
José Félix Lafaurie defendió que el alza en el precio obedece al aumento del consumo interno y no a las exportaciones; presentó cifras sobre producción y ventas externas y pidió al Gobierno enfocar las acciones en controlar la intermediación y la especulación en la cadena de comercialización
“Más costos que beneficios”: dejan ver problemas económicos para muchos colombianos por medida del Gobierno Petro con la carne
La Anif alertó que restringir las exportaciones penalizaría a las zonas productivas como Córdoba, sin resolver el alza de precios ni el abastecimiento
Los ganaderos respondieron a Gustavo Petro y dijeron cuáles son las verdaderas razones del aumento en el precio de la carne
José Félix Lafaurie, presidente de Fedegán, afirmó que las declaraciones del presidente de la República van en contravía de ayudar al sector, en especial, en Córdoba
Datos de faena, valor del novillo, carnaval y “efecto hamburguesa”: todo apunta a que el precio de la carne vacuna seguirá aumentando
En 2025 la suba más que duplicó la inflación minorista, en enero volvió a superarla y en febrero, según la información más reciente, sigue la tendencia. La cuota de exportación a EEUU, una cuestión de tenor graso
Comprar carne o leche saldría más caro con el aumento del salario mínimo de 2026: “El IPC se va a ir comiendo esa proporción”
Óscar Cubillos, jefe de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán, habló con Infobae Colombia y aseguró que el reajuste salarial decretado por el presidente Gustavo Petro genera preocupaciones en el sector ganadero y de distribución por el efecto en insumos y valores finales