Las exportaciones de carne ovina entre enero y julio de 2025 alcanzaron 4.210 toneladas, lo que representa un incremento del 2,51% respecto del mismo período de 2024 y un crecimiento acumulado del 19% en comparación con 2023, de acuerdo a los datos proporcionados por el SENASA.
El mes de julio de 2025, en particular, se destacó, con 402 toneladas certificadas, lo que significó un incremento interanual del 89,5% respecto del mismo mes del año anterior.
En cuanto a los destinos, la carne ovina argentina mantiene presencia en mercados estratégicos como Brasil, Túnez, Omán, Curazao, Portugal, Arabia Saudita y Kuwait, y continúa ganando espacio en otros destinos como España, Rusia, Bahamas y San Martín, según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
Particularmente, las exportaciones hacia la Unión Europea registraron un aumento cercano al 70% en el período enero-julio de 2025, alcanzando un máximo histórico para la serie desde 2019.
Cabe consignar que Argentina, cuenta con dos cuotas para exportar carne ovina. La primera es de 17.006 toneladas (Tn) por año (equivalente res con hueso) otorgada anualmente por la Unión Europea y la segunda es de 5.994 Tn anuales y es otorgada por Reino Unido.
Por otra parte, el Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de Chile resolvió restituir el reconocimiento sanitario de la zona libre de aftosa sin vacunación de Argentina y levantar la suspensión de las importaciones de mercancías bovinas y ovinas procedentes de la Patagonia. De esta manera, el mercado chileno vuelve a abrir sus puertas a la carne ovina argentina.
Últimas Noticias
Mover mercadería cuesta más: el transporte de cargas subió 4,4% en el arranque de 2026
Impulsado por el aumento de peajes, combustibles y gastos operativos, el Índice de Costos del Transporte registró una suba del 2,28% en febrero. El sector advierte que el encarecimiento logístico sigue presionando sobre las tarifas y la competitividad.
El arroz argentino que gana lugar en los mercados prémium
Desarrollado por el INTA, este cultivar de grano largo ancho combina alto rendimiento con calidad industrial y culinaria. Su creciente demanda internacional, especialmente desde Turquía, confirma el potencial de la genética argentina para conquistar nichos de alto valor
Creció 3% el consumo de fertilizantes
Impulsado por mejores condiciones climáticas y la expansión de los cereales, el uso de fertilizantes volvió a crecer en la Argentina. Sin embargo, especialistas advierten que aún persisten desafíos en la nutrición de los suelos y en la calidad de los granos
Multiplicar colmenas: la estrategia que impulsa la apicultura moderna
Especialistas del INTA destacan que la multiplicación planificada de colonias permite ordenar el crecimiento de los apiarios, mejorar el control sanitario y optimizar la productividad. La clave está en combinar planificación, genética y manejo técnico
Lluvias que traen alivio: la soja y el maíz recuperan condición mientras avanza la cosecha de girasol
Las precipitaciones recientes mejoraron la situación hídrica en varias regiones agrícolas y sostienen el potencial productivo de los principales cultivos. Sin embargo, algunas zonas aún necesitan nuevas lluvias para consolidar los rindes esperados
