La cosecha de soja en Argentina tuvo una semana de gran avance con casi 16 puntos, aunque sigue atrasada contra el histórico: 64% contra casi 80%, que debería verse a esta altura del año.
Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral explicó que ésto puede ser una combinación de tres semanas con fuerte afluencia de camiones a puerto y las subas de precio, que hicieron que los productores pusieran precio a más de 1,5 millones de toneladas.
“Desde hace tres semanas estamos viendo un arribo de mercadería a puerto mucho mayor. La contracara es que se confirman los bajos rindes en el norte del país, con lo que la Bolsa de Cereales de Buenos Aires bajó su proyección de producción en 500.000 toneladas” ubicándola ahora en 50,1 millones de toneladas, explicó el investigador.
En cuanto a las ventas, Romano destacó que mejoraron: “Los datos oficiales vienen con algo de retraso, pero tuvimos la semana récord de ventas a precio con 1,5 millones de toneladas, cuando normalmente vemos entre 1 y 1,2 millones de toneladas en esta época del año”, detalló.
A pesar de ello, y dado el atraso previo, indicó que “estamos en 12% contra 21% promedio para la fecha y parece difícil que el dinamismo permita llegar a los valores normales al 30/5 y 30/6″.
El profesor de la Facultad de Ciencias Empresariales, subrayó que en la semana se vieron “muy activas” las Declaraciones Juradas de Venta al exterior de poroto de soja, además de los subproductos. “Esto podría dinamizar el ingreso de divisas”, estimó. Y agregó, que “es importante notar que, incluyendo negocios a fijar, sigue habiendo demora y en este caso es de 31% contra 38% promedio histórico. Si bien no es tan grande, no deja de preocupar. Quizás la reactivación de la trilla ayude en este sentido”.
Maíz, con ventas atrasadas
En cuanto al maíz, el investigador puntualizó que está “en el parate” entre la cosecha de temprano y tardío, y avanzó apenas 2% en la semana a 22%. Mientras que las ventas de maíz con precio cerrado” vienen atrasadas, con 20% de la producción cuando deberían estar en 32%, pero semana a semana vemos que se pone precio a un volumen similar al de años pasados. El problema es que se inició con una demora importante”, detalló.
Con respecto a las compras totales, incluyendo los negocios a fijar, el investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos también indicó que están casi al 39% vs 42% promedio histórico.
Trigo: proyecciones para Rusia y EE.UU.
Finalmente, y con respecto al trigo, las proyecciones de producción de Rusia “bajaron de los 90 a los 85 millones de toneladas, y sus exportaciones sufrirían”, aunque seguirían altas, explicó. “Pero lo relevante es el precio: el trigo ruso es el más barato y la suba del mismo destraba alzas en el resto de los países”, explicó Romano.
En tanto, en EE.UU. la calidad de cultivos de trigo de invierno se estabilizó en un 50% bueno a excelente, lo cual está por encima de las últimas dos campañas que fueron muy malas y mejor que el promedio de cinco años, destacó el investigador.
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