Sicario ingresa a un chifa de la av. Canadá, dispara contra cocinero y escapa

Un hombre encapuchado irrumpió en un restaurante chifa y atacó con arma de fuego a un trabajador, ante la presencia de clientes y empleados, durante la madrugada del 20 de noviembre en San Luis. El sujeto ingresó por la puerta principal hasta la cocina del local, ubicado en la cuadra diecisiete de la avenida Canadá, provocando momentos de pánico entre quienes se encontraban en el establecimiento. La víctima, identificada como uno de los cocineros, recibió múltiples disparos y fue trasladada por sus compañeros a una clínica cercana tras el ataque.

Ataque directo en pleno horario de atención

El hecho ocurrió poco después de la medianoche, la , en medio de la habitual actividad del restaurante, conocido como chifa en el distrito de San Luis. El atacante, vestido completamente de negro y con el rostro cubierto, irrumpió en el local forzando el paso entre las meseras, quienes portaban platillos destinados a los comensales. Su objetivo resultó evidente al dirigirse sin desvíos hacia la zona de la cocina, donde se encontraban al menos cuatro trabajadores, entre ellos, el dueño del local, quien habría sido el objetivo principal de ataque, sin embargo, esto resultó ileso.

Testigos presenciales relataron que el hombre empujó a las trabajadoras, generando confusión y alarma. Al alcanzar el área de preparación de alimentos, disparó en repetidas ocasiones contra uno de los cocineros. Los clientes, empleados y transeúntes experimentaron momentos de pánico. Según trascendió, el agresor abandonó el lugar por la misma puerta principal y subió a una motocicleta que lo esperaba fuera, lo que reforzó la hipótesis de una acción previamente planificada.

Policía investiga posible caso de extorsión o ajuste de cuentas

Las primeras indagaciones de la Policía Nacional del Perú se centran en esclarecer si el ataque responde a un caso de extorsión o constituye un ajuste de cuentas dirigido contra la víctima. Este tipo de episodios se ha incrementado en la capital peruana, particularmente en distritos donde los restaurantes y comercios han reportado amenazas similares en los últimos meses.

Autoridades confirmaron que la víctima permanece internada en la clínica más próxima al lugar de los hechos, en condiciones delicadas. “La vida del trabajador continúa en riesgo mientras recibe atención médica”, declararon fuentes policiales. Hasta el momento, los compañeros de trabajo no han brindado declaraciones, expresando temor ante la posibilidad de represalias.

Crecimiento de denuncias y preocupación en el sector gastronómico

El área donde se cometió el atentado, próxima al cruce de las avenidas Aviación y Canadá, aparece reiteradamente en reportes de incidentes vinculados a grupos criminales dedicados a la extorsión de comerciantes. Las denuncias por extorsión durante 2025 superaron las 23.000 hasta el mes de octubre, reflejando un crecimiento histórico de este delito en el país. El Ministerio del Interior recabó reportes donde propietarios de restaurantes y bares describen amenazas constantes, exigencias de pago y ataques para infundir miedo o castigar la negativa a entregar dinero extra.

La investigación se apoya en grabaciones de cámaras de seguridad internas y externas, que registraron los movimientos del agresor desde su ingreso al local hasta la huida en motocicleta. Policías del distrito revisan también imágenes de comercios aledaños para identificar rutas de escape y posibles cómplices.

Zona bajo asedio, medidas en revisión

Comerciantes de la zona han manifestado preocupación ante la escalada de actos violentos dirigidos contra pequeños y medianos negocios. Diversas asociaciones del rubro gastronómico demandan a las autoridades reforzar la vigilancia y agilizar las investigaciones de casos donde la integridad de los empleados y la seguridad de los clientes resultan vulneradas.

La policía local mantiene el operativo abierto, sin descartar ninguna hipótesis sobre los móviles y la identidad de los responsables. La condición del cocinero atacado continúa bajo observación médica y las autoridades prevén hacer públicos nuevos avances conforme la investigación avance y se recopile más información de testigos y cámaras de la zona.