Como todo primero del mes, el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) ha sacado su informe con los precios al consumidor en lo que va del 2025. Este enero la inflación se desaceleró con una cifra de -0,08% a nivel nacional y -0,09 en Lima Metropolitana.
Esto resultado se debió a que en dos grandes categorías los precios han sido menores, y han impactado más en los consumidores que los costos que sí han han registrado valores al alza.
Precio del pollo y pasajes bajaron
Si bien de los productos cuyos precios bajaron más fueron el culantro (en un 20,33%), la uva blanca (-16,44%) y el jurel (-12,50%), dado su consumo tuvieron mayor incidencia en el resultado productos como el pollo y los pasajes.
- El precio del pasaje aéreo nacional bajó en -21,56%
- El precio del pasaje en ómnibus interprovincial bajó -15,44%
- El precio del pollo eviscerado bajó -10,54%
- El precio de las alas de pollo bajó en -6,78%
Así, estuvieron estos productos entre los que tuvieron mayor incidencia en el resultado de -0,09% en Lima Metropolitana. Siendo el pollo eviscerado el que mayor impacto tuvo bajando en -10,54% en Lima, aportando un -0,184 al resultado final, seguido del pasaje aéreo nacional, el pasaje en ómnibus interprovincial, el pasaje en taxi y la pechuga de pollo.
Los precios que subieron
Mientras el precio del pollo y los pasajes han bajado en enero, sí hay productos que han subido sus costos a los consumidores. Las divisiones de Restaurantes y Hoteles (0,36%), Alojamiento, Agua, Electricidad, Gas y Otros Combustibles (0,15%), Bienes y Servicios Diversos (0,19%), Muebles, Artículos para el Hogar y para la Conservación Ordinaria del Hogar (0,19%), Recreación y Cultura (0,10%), Bebidas Alcohólicas, Tabaco e stupefacientes (0,09%), Comunicaciones (0,06%), Educación (0,05%) y Salud (0,02%) presentaron subidas.
Si bien la granadilla es de los productos con mayor variación de precio, esta alza y las otras han sido paliada en el resultado final por los precios que bajaron en el pollo y pasajes. Esto también se explica dado que la granadilla no tiene tanta incidencia en los precios al consumidores como el pollo eviscerado. Es decir, más gente consume pollo y afecta más a la población su bajada, que los que consumen granadilla y a los que les afecta la subida.
Precios por ciudades
La variación de los precios al consumidores también se ha desagregado por ciudades. Así, la que mayor impacto sintió, con menores precios, fue Cerro de Pasco (con -0,68%).
Más Noticias
¿Cuándo iniciarán las clases en colegios estatales por la crisis del gas y qué medidas aplicó el Gobierno en el sector educativo?
Las autoridades buscan reducir el consumo de combustible mientras continúan los trabajos vinculados al ducto de Camisea. La educación presencial en colegios estatales no se modificará
1win organiza vuelos chárter privados para clientes VIP que abandonan los EAU en medio de interrupciones en la aviación
“Nuestra prioridad siempre es la seguridad y confort de nuestra comunidad. En circunstancias inciertas, intervenimos y buscamos soluciones”, afirmó portavoz de la empresa
Servir advierte a entidades públicas: iniciará supervisiones por incumplir el teletrabajo obligatorio en Lima y Callao
En un comunicado, la entidad anunció que las Oficinas de Recursos Humanos o las áreas que cumplan esa función en cada institución deberán adoptar de inmediato las medidas necesarias para garantizar que los servidores civiles cumplan con la modalidad remota
Alianza Lima vs Melgar EN VIVO HOY: minuto a minuto en Matute por Torneo Apertura de la Liga 1 2026
Pablo Guede debe aprovechar la oportunidad de oro que se le ha presentado. Una nueva confirmación de superioridad en el score le permitiría a los suyos fijarse como líderes incontestables del Apertura 2026
¿Las empresas privadas también están obligadas a hacer teletrabajo por crisis de gas natural? Esto dijo la viceministra del MTPE
La viceministra Yolanda Erazo profundizó en las facultades unilaterales del empleador y la alternativa del adelanto de vacaciones para los puestos que no pueden realizarse desde casa
