La escasez del limón peruano, esencial para nuestros platillos como el ceviche, ha causado que otras opciones cítricas en el país comiencen a tener importancia. Entre ellos, el limón colombiano, el cual ahora causa preocupación debido a una denuncia de agricultores de Piura.
Productores de Cieneguillo (Piura) indicaron que el limón colombiano entra ilegalmente al país a través de fronteras como Tumbes, sin someterse a controles de calidad o normas sanitarias, a pesar de la vigilancia en las cosechas de Piura ante la amenaza de la bacteria del ‘dragón amarillo’.
Asimismo, denunciaron que, de continuar el libre ingreso de este cítrico extranjero en las condiciones actuales, podría desencadenar la propagación de la bacteria a los limones cultivados en Perú, lo que resultaría en la infestación y eventual desaparición del limón norteño de Tambogrande.
Venden limón colombiano como si fuera peruano
Marchena explicó que ciertos comerciantes inescrupulosos de Sullana adquieren limones colombianos a precios muy bajos para luego revenderlos en Lima. Algunos incluso han ideado una maliciosa forma para hacerlos pasar como si fueran de origen peruano: los mezclan con limones de Piura y los envían a la capital.
Adquieren en Colombia una “paca”, que equivale a un saco y medio de limones (alrededor de 70 a 80 kilos). En Colombia, esto tiene un costo de aproximadamente S/380 soles, mientras que en Sullana, actualmente, el valor de un saco varía entre S/550 y S/600. Según el agricultor, es un negocio para los comerciantes van, compran y revenden, pero perjudica a los agricultores peruanos.
Incluso mencionó que trasladan este producto colombiano a Cieneguillo, donde lo combinan con limones de producción local en Sullana antes de enviarlo a Lima. En la capital, los compradores han expresado su malestar por este cítrico que pretende reemplazar al nacional.
Diferencias entre el limón peruano y colombiano
Es necesario resaltar que la producción peruana de limones que se cosecha en el norte del país como Piura y Chiclayo tienen una mayor preferencia en los nacionales por su peculiar e inigualable sabor.
Según los productos y vendedores mayoristas, el limón colombiano es notablemente más grande, aunque menos ácido, y tiene un precio más económico. En contraste, el limón de Cieneguillo, producto peruano, es de una calidad superior y posee un sabor más ácido.
Un informe de Latina Noticias también muestra a la reportera degustando los limones de Sullana y de Colombia. Según dijo, el limón colombiano es más amargo y un poco dulce en diferencia al ácido fruto de nuestro país.
¿Cuándo bajará el precio del limón peruano?
Milton Von Hesse, quien es director de Videnza Consultores y ex ministro de Agricultura y Riego, afirmó que es probable que el precio se estabilice nuevamente en octubre con la llegada de la próxima cosecha.
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