En el mes de marzo de 2023, el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana registró un alza de 0,29%, acumulando al tercer mes del año una variación de 1.78%; y los últimos doce meses (abril 2022-marzo 2023) llegó a 8.40%, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
De acuerdo a la entidad de estadística, el resultado mensual estuvo influenciado, principalmente, por el aumento de precios en las divisiones de consumo como educación (4.79%), alimentos y bebidas no alcohólicas (2.79%) y restaurantes y hoteles (0.72%).
En menor medida, aumentaron los precios de bebidas alcohólicas, tabaco y estupefacientes (0.50%), bienes y servicios diversos (0.41%), prendas de vestir y calzado (0.41%), recreación y cultura (0.27%), salud (0.26%), muebles, artículos para el hogar y conservación ordinaria del hogar (0.20%) y comunicaciones (0,01%).
No obstante, el alza mensual de los precios en la capital del Perú fue atenuada por la reducción de los precios de las divisiones transporte (-0.12%) y alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles (-0.08%).
Educación
El aumento de precios en la división de educación se sustenta en los mayores precios observados en enseñanza secundaria (9.2%) por el alza de la pensión de enseñanza no estatal de educación secundaria (10.4%), gasto en proceso de matrícula no estatal secundaria (1.3%).
Asimismo, subieron los precios de la enseñanza preescolar y primaria (8.8%), por el aumento en la pensión de enseñanza no estatal de inicial (10.3%), primaria (10.1%); gasto en proceso de matrícula no estatal inicial (2.2%) y primaria (1.5%).
Del mismo modo, se elevó el precio de la enseñanza postsecundaria, no terciaria (2.2%) como la pensión de enseñanza técnico productiva (2.3%) y el gasto en proceso de matrícula CETPRO no estatal (1.5%).
También subió la enseñanza terciaria (2.0%) como el gasto en proceso de matrícula en instituto superior no estatal (4.5%), universidad no estatal pregrado (0.5%), pensión de universidad no estatal pregrado (2,4%) y de instituto superior no estatal (1.8%).
Alimentos y bebidas
El aumento de precios de la división de alimentos y bebidas no alcohólicas se sustenta en los mayores precios de la carne (8.2%) como pollo eviscerado (16.0%), cortes de pollo: alas (14.5%), pierna (10.3%) y pechuga (9.7%); menudencia de pollo (10,2%), milanesa (9.8%), gallina eviscerada (8.3%), carne molida (2.2%) y carne para guiso de vacuno (1.8%).
También, se elevaron los precios de las frutas, tales como, fresa (51.8%), limón (18.4%), mango (17.1%), plátano de seda (12.7%), plátano verde inguiri (7.0%), pepino (6.3%) y naranja de jugo (4.0%); asimismo, aumentaron los precios de leche queso y huevo (4.4%) en donde destaca el alza observada en los huevos de gallina (14.1%).
Del mismo modo, crecieron los precios de pescados y marisco (1.7%) como perico (30.2%), jurel (4.3%) y bonito (1.4%); pan y cereales (0.8%) como el maíz morado (32.2%), maíz seco cancha (6.6%), arroz envasado (1.6%), galletas saladas (1.6%), pasteles salados (1.0%) y fideos de pasta larga (0.9%); aguas minerales, refrescos y jugos de fruta y de legumbres (0.7%), como agua mineral sin gas (1.4%), bebidas gaseosas (0.7%) y agua de mesa sin gas (0.6%); y azúcar, mermelada, miel, chocolate y dulce de azúcar (0.4%) tales como, helado personal de crema (1.7%) y hielo (1.5%).
En tanto que, bajaron los precios de las hortalizas, legumbres incluye papas y otros tubérculos (-2.5%) como papa huayro (-15.0%), amarilla (-11.4%), blanca (-11.1%), color (-9.3%), ají escabeche (-10.9%), arveja verde (-8.5%), tomate italiano (-5.9%) y vainita verde (-5.2%).
Restaurantes
En la división restaurantes y hoteles se elevaron los precios de servicio de comida en restaurantes y locales similares (0.8%) como pollo a la brasa (1.2%), platos marinos (1.2%), carne a la parrilla (1.1%), caldo de gallina (0.9%), arroz chaufa (0.9%), ceviche (0.8%), sánguches (0.8%), menú en restaurantes (0.7%) y platos criollos y regionales (0.7%); y el servicio de bebidas en restaurantes y locales similares (0.6%) como los refrescos naturales (0.8%), jugo de frutas licuado (0.6%), cerveza servida (0.6%) y bebidas gaseosas (0.6%).
Transporte
La reducción de precios observada en transporte se sustenta en la disminución de transporte de pasajeros por aire (-4.4%) debido a la baja observada en pasaje aéreo nacional (-6.8%) e internacional (-3.7%); pasaje en ómnibus interprovincial (-3.3%); combustibles para vehículos (-1.8%) como petróleo diésel (-2.6%), gasohol (-1.9%) y gas licuado de petróleo vehicular (-0.2%). Mientras que, subieron los precios de la movilidad a centros de estudio (10,6%).
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