¿Estás buscando la mejor cafetería de Lima? El boom de estos locales en la capital ha permitido que estemos más cerca de esta bebida -y sus variaciones- que se obtiene de los granos tostados y molidos del café. Su aroma y sabor nos acompañan durante todo el día, a la hora del desayuno o acompañando un postre durante la tarde.
No es tarea difícil encontrar un espacio cálido y con buenas propuestas para degustar. Sumado a este contexto, se han abierto nuevas oportunidades de empleo, como caficultores y baristas.
Si quieres escapar de los tradicionales expreso o americano, te compartimos una guía para que conozcas cafeterías en Lima que apuestan por lo clásico y nuevas propuestas que se convierten en unas opciones imperdibles.
¿Cuáles son las mejores cafeterías de Lima?
Este ranking está basado en los resultados que dejó el tercer Concurso de Cafeterías de Lima - Experiencia, organizado por la Cámara Peruana del Café y Cacao; además de las recomendaciones compartidas en la plataforma de Tripadvisor.
1. Ciclos Café (Jirón Colina 111, Barranco)
Destaca por ser la mejor cafetería de especialidad del 2022. Sus propuestas se centran en el producto estrella, el café. Se destaca por la alta calidad, investigación y sus métodos: V60, aeropress, prensa francesa, kalita, entre otros.
2. Artidoro Rodriguez Cafetería (Tarata 285, Miraflores)
Experimentar con la versatilidad del café ubican a esta cafetería entre los imperdibles para disfrutar de los granos tostados. El aprendizaje es compartido. Ofrecen cursos y talleres para que más personas se acerquen al arte del barismo.
3. Coffee Busters Roastery & Pastry (Avenida Dos de Mayo 412, San Isidro)
Identificada como una tostaduría de café y pastelería de autor. El espresso shakeratio y iced chocolate capuccino forman parte de la carta de cafés recién tostados que ofrecen a sus visitantes. La panadería artesanal y postres, así como complementos, terminan de completar esta aventura gastronómica.
4. Café Aicasa (Av. Luis Jose de Orbegoso 107, San Luis)
Impulsadores del desarrollo del café peruano desde 1989, ofrecen sus mejores presentaciones elaborados con granos de calidad, además de poner a la venta embolsados para que puedas preparar tus bebidas en casa.
5. Rue (Jr. Domeyer 301, Barranco)
“Pasión por el café, el arte y el buen comer”. Fondos, cocktails, y una amplia lista de cafés, desde los tradicionales hasta novedosos, como el pink latte, se reúnen en su diversa carta.
4. Alanya Repostería (Jr. Domeyer 223, Barranco)
Obtuvo el puntaje más alto en el rubro de café y complemento en el concurso de cafeterías. Los croissants forman parte de la especialidad de la casa. Entre la lista de postres se incluye el chocolúcuma y naked alanya. Este último elaborado con cacao de origen en Madre de Dios y Junín.
5. Cabina Lima (Av. La Encalada 398, Lima)
Breakfast, bowls fruteros, wraps, tostones y las presentaciones con cacao y café se complementan para un gusto delicioso que animará cualquier momento del día.
6. Tunki Katari (Av. San Borja Sur 610, San Borja)
Cafetería de especialidad que presenta sus elaboraciones a base de métodos, como el V60 para la extracción por goteo y el sifón japonés. Los postres, piqueos, sándwiches y bowls entre los complementos a elegir.
7. Típica Café (Av. Pedro Beltrán, Mz 24 Lt 23 Urb. Satélite, Ventanilla)
Aunque no se encuentra en la capital, vale la pena visitarlos. La mejor cafetería restaurante del 2022. Podrás disfrutar de la calidad y el buen sabor de un gran café. Las presentaciones y el ambiente acogedor lo han convertido en un punto imperdible.
8. Puku Puku (Av. Mariscal La Mar 1232, Miraflores)
“De la semilla a tu taza”. Disfruta del mejor café en el corazón del distrito turístico que tiene una vista impresionante del océano pacífico.
9. San Antonio (Rocca Vergallo 201, Magdalena)
“La tradición de ayer, la tecnología de hoy y la calidad de siempre”. El legado que ha formado con los años lo mantiene entre los favoritos de los peruanos que disfrutan de lo clásico y una atención cálida, como si estuvieran en casa.
10. Café de Lima (Av. Angamos Oeste 1003, Lima)
Los complementos perfectos para tu bebida elaborada con café se pueden encontrar aquí. Pasa un momento agradable en su terraza junto a tu mascota o grupo de amigos.
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