Hace pocos días escribí un artículo “Defendamos la canasta alimentaria”, donde hacía referencia a una tarea que vengo desarrollando desde hace aproximadamente siete u ocho años, para lograr que todos los argentinos tengan acceso a la comida.
Todo comenzó cuando en 2014 la Unión Europea decidió eliminar paulatinamente el envoltorio de los alimentos que formaban parte de la canasta básica y junto a ellos sus marcas y publicidades. Si bien ellos esta medida la tomaron con un fin ecológico para evitar que toneladas de plásticos cayeran al mar, notaron que al desaparecer el packaging los precios se reducían a la mitad.
Cuando Alberto Fernández asume la presidencia me reúno con él y le cuento de los beneficios que tendría para nuestra economía que se implementara la venta a granel o al peso. Y le conté que pensaba viajar con Chiche para ver in situ su funcionamiento.
Fue en Madrid donde recorrimos varios comercios y realmente fue para nosotros algo muy distinto. Por ejemplo, en un momento una señora entró a un negocio pidió un vaso con leche, lo tomó y siguió su camino.
Cosas similares también pude observar en recientes viajes por Turquía, Bulgaria y también cuando estuve en Roma, de donde traje varios videos de lugares donde la gente compraba a la antigua, llamando a las cosas por su nombre, no por su marca y con envoltorios de papel. Tanto en España, en Italia, como en diferentes ciudades asiáticas el resultado fue el mismo: el precio de venta se redujo a la mitad.
En estos países los gobiernos se ocupan para que la gente que así lo quiera, principalmente la de escasos recursos, pueda adquirir sus alimentos al cincuenta por ciento de su precio.
En cambio, acá y pese a mi insistencia, pareciera que a los que gobiernan el tema no les interesara. Hace pocos días cuando asumió el nuevo Secretario de Comercio Interior, me comuniqué con Matías Tombolini y le expliqué toda mi experiencia sobre el tema. Quedó en volver a hablarme y ni siquiera se comunicó.
Nuevamente creo que tenemos una posibilidad para encontrar una rápida solución al tema. Tanto al presidente, como al Secretario de Comercio le dije que por ejemplo habría que exigirle al Mercado Central que también comercializara bolsas de alimentos al por mayor que luego serían vendidos en los negocios de cercanía a granel.
Por todo esto, cuando hoy veo los reclamos de diferentes sectores tengo el mismo pensamiento: ¡qué necesidad de demorarse para hacer las cosas que le hacen falta a los argentinos!
SEGUIR LEYENDO
Últimas Noticias
Mes de la Mujer o mes del orgullo de vivir en un país sin una sola ley patriarcal vigente desde hace décadas
Esto no fue resultado de la confrontación de géneros sino de la cooperación, de eso que los franceses llaman “mixité”. Por ese camino debemos seguir
Cuando el deporte infantil deja de ser un juego
Un chico en el banco, mirando el partido sin entender por qué no entra. La escena se repite en clubes de todo el país. Mientras el deporte infantil crece, también lo hacen prácticas que excluyen antes de tiempo. ¿Estamos formando chicos o seleccionando resultados?
Se me murió Ernesto
Cherquis no fue solo un narrador de historias de café o cena. Fue un guerrero que exigía compromiso cada noche. Sus amigos lo sabemos
Milei y la caja de Pandora
La acelerada erosión de las condiciones económicas y el incremento de la conflictividad política alimentan la incertidumbre en torno a la capacidad del gobierno para gestionar una crisis de múltiples frentes y recuperar la iniciativa perdida
¿Vale más el agua que el oro?
Entre problemas de calidad del agua y debates sobre la protección de las fuentes naturales, el país enfrenta un desafío central: garantizar seguridad hídrica para las próximas generaciones
