El mundo le demanda a Argentina alimentos en cantidad, precio y calidad. Las prohibiciones a las exportaciones reducen las exportaciones. Los impuestos a las exportaciones reducen las exportaciones.
La brecha cambiaria entre dólar comercial y financiero incentiva a importar más y exportar menos, en algunos casos hasta “inventando importaciones” y “sub-facturando exportaciones”. Cuando se regulan los mercados de granos los productores dejan de sembrar el grano más regulado y apenas incrementan la siembra del menos regulado. Entre 2008 y 2015 se perdieron casi 20 mil millones de dólares en exportaciones de trigo y maíz.
Las exportaciones se desplomaron entre 2011 y 2015, tuvieron un crecimiento entre 2016 y 2019. Hace una década que la economía argentina no crece dos años consecutivos. Con 45 millones de habitantes y casi la mitad en la pobreza, el mercado argentino es pequeño.
Los alimentos no son caros, parte de la población carece de ingresos. Apoyémosla con programas específicos con foco en la demanda, como el foodstamps de USA que asiste a más de 40 millones de norteamericanos.
El mercado argentino es tan pequeño que tenerlo como objetivo reduce las eficiencias de escala y no permite crear los puestos de trabajo sostenibles de lo económico, social y medioambiental necesarios para la población
Durante el reinado de las Juntas Nacionales de Granos y Carnes prácticamente no creció la producción de granos y cayó el stock ganadero per cápita.
El Estado argentino tiene una pésima historia como productor de bienes y servicios: Aerolíneas Argentina desde que se estatizó en 2008 a 2019 consumió subsidios por 6.200 millones de dólares, funcionó en un mercado protegido y Argentina es el país con menos pasajeros per cápita de la región. Se suma el bochorno de YCF Río Turbio y la renegociación compulsiva de deuda de YPF. ¿Por qué sería un buen productor de alimentos? Basta. Basta de locura.
este artículo se publicó originalmente en HorizonteA
Últimas Noticias
Nacer y vivir en democracia
Las generaciones nacidas tras 1983 heredaron las consecuencias sociales y culturales del terrorismo de Estado y la dictadura
Las complejas raíces de la violencia política en la Argentina
El testimonio de un protagonista evidencia matices cruciales en la relación entre las organizaciones armadas, el retorno de Juan Domingo Perón y la fracturada convivencia democrática bajo amenazas de violencia y represión
50 años de devastación económica y espiritual
La finalidad del golpe fue hacer desaparecer al peronismo. No obstante, pervive en el espíritu de la Argentina la memoria del país que fuimos y podemos volver a ser recuperando la tradición, la conciencia histórica y la verdad
El siglo de la impunidad y los otros golpes
Desde el primer golpe de Estado de 1930 hasta el último de 1976, ninguno de sus responsables fue enjuiciado por violar la Constitución Nacional, el Estado de derecho y anular la democracia
Educación, infancia y memoria en los años de la dictadura
Cada clase de historia, cada docente que invita a pensar, cada estudiante que pregunta qué ocurrió en aquellos años forma parte de un gesto profundamente democrático
