
El informe mensual elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) revela que en los primeros cinco meses del año las ventas de yerba mate al exterior crecieron un 14,5% en relación a las efectuadas en el mismo período de 2023.
17.111.700 kilos es la cantidad exportada que da como resultado ese nivel de aumento, que contrasta con los 14.944.230 kilos vendidos al exterior en los primeros cinco meses del año pasado. Este incremento en las exportaciones refleja el nivel de demanda sostenida de yerba mate argentina en los mercados internacionales, consolidando su presencia y competitividad.
Por otro lado, el informe del INYM indica que las ventas al mercado interno sumaron 99.378.240 kilos. De esta manera, las ventas totales de yerba mate durante el período enero-mayo del corriente año alcanzaron 116.489.940 kilos.
Desde el instituto también recordaron que el movimiento de yerba mate a salida de molino es el indicador más cercano al comportamiento de la yerba mate en góndola, ya que incluye tanto el volumen que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras como las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y supermercados.
Respecto al movimiento mensual, los datos estadísticos indican que en mayo el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino fue de 20.334.282 kilos, mientras que los despachos al exterior sumaron 3.220.850 kilos.
Respecto a la cosecha, el registro del ingreso de materia prima a los secaderos refiere que durante el mes de mayo se procesaron 157.336.995 kilos de hoja verde, dando un acumulado de 425.634.364 kilos para el periodo enero-mayo del año en curso.
Yerba mate: cuáles fueron los tipos de presentación más vendidos
Tal como se viene manifestando desde años anteriores, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. Durante el mes de mayo de 2024 este tipo de paquetes representaron el 55,09% de las salidas de molinos al mercado interno.
Con el 37,99% se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,43% los envases de dos kilos, y con el 1,15% los de cuarto kilo. En el ítem ‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 0,37%, mientras que el 3,97% correspondió al rubro ‘sin estampillas’. Estos datos indican que los formatos más pequeños siguen dominando el mercado, lo cual puede deberse a la facilidad de manejo y el precio accesible de estos paquetes.
Es importante destacar que, de acuerdo con los datos históricos, se mantiene con pocas variantes la participación de los distintos formatos en las salidas de molino con destino al mercado interno, concentrando los formatos de medio y un kilo el 93,08% de las mismas.
Exportaciones de yerba mate: cuánto se exportó en los últimos años
Los datos históricos de la yerba mate a salida de molino en el mercado externo revelan los siguientes totales anuales: en 2020 se registraron 42.905.744 kg, en 2021 la cifra fue de 35.509.787 kg, y en 2022 se alcanzaron los 40.304.006 kg. Estos números muestran una fluctuación en los volúmenes exportados durante esos tres años, con un notable descenso en 2021 y una recuperación significativa en 2022. Estos cambios en los volúmenes de exportación pueden estar influenciados por varios factores, como las condiciones económicas globales y las políticas comerciales.

Continuando con la tendencia de los años anteriores, en 2023 se exportaron 39.700.553 kg de yerba mate. En lo que va del año 2024, hasta mayo, el total acumulado es de 17.111.700 kg. Estas cifras indican una posible tendencia a la baja para 2024, aunque aún queda por ver cómo se comportará el resto del año.
La evolución de las exportaciones a lo largo del año dependerá de diversos factores, incluyendo la demanda en los mercados internacionales y las condiciones de producción interna. Con una planificación adecuada y estrategias de mercado efectivas, el sector yerbatero argentino podrá seguir creciendo y consolidando su presencia tanto a nivel nacional como internacional.
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