
El 40% de los desechos de los hogares porteños son residuos orgánicos que provienen de restos de comida por lo que su separación, recolección diferenciada y tratamiento es esencial para reducir la cantidad de toneladas que van al relleno sanitario.
La importancia de colaborar con la economía circular, como modelo de producción, se centra en la cantidad de actividades que se benefician de este reciclado. Es así que la Ciudad de Buenos Aires a través de su programa BA Recicla puso en funcionamiento diversas estrategias de separación y recepción de residuos orgánicos en los distintos puntos verdes y ferias de la Ciudad.
Aquellos que deseen participar pueden llevar sus restos orgánicos a los sitios que dispuso la Ciudad para este programa. Luego estos residuos serán trasladados al centro de reciclaje y serán procesados a través de la técnica de compostaje. Una vez finalizado el tratamiento, ese material será destinado al relleno del suelo en parques y plazas de la Ciudad.

Los restos orgánicos que se pueden entregar son frutas, hortalizas y tubérculos, legumbres, verduras y cereales, pasto, flores, cáscaras de huevo, cáscaras y carozos de frutas y verduras, yerba, café, saquito de té e infusiones, cáscaras de cítricos, hojas secas y restos de ramas.
En estos sitios no se aceptan ningún tipo de carnes (ni rojas, ni blancas) ni otros tipos de restos animales, lácteos, restos con grasas o aceite, apósitos o pañales, heces de perros y gatos. Además de materiales no degradables (como vidrio, metales o plásticos), residuos químicos-sintéticos, pegamentos, solventes, gasolina, petróleo, aceite de vehículos o pinturas. Tampoco está permitido depositar tabaco, ya que contiene un biocida potente como la nicotina y diversos tóxicos. Por último no debe volcarse al compost materiales que contengan detergentes, productos clorados, antibióticos o residuos de medicamentos.

Además, se instalaron 45 composteras comunitarias en 15 Puntos Verdes y una en el Centro de Compostaje de Palermo que se suman a los puntos de recolección dispuestos en las 10 ferias de abastecimiento barrial que utilizan la misma técnica por la cual el producto final se utiliza para rellenar espacios verdes.
Parte de los múltiples beneficios que tiene el compost es mejorar la estructura del suelo, favorecer la capacidad de retención de agua y servir como reemplazo de fertilizantes sintéticos.

Desde el Gobierno de la Ciudad explicaron que para medir el impacto de la acción basta conocer que si se tratan 2 mil kilos de residuos orgánicos se pueden generar 900 kilos de compost, lo que permite abonar 1.280 m2 de superficie, el equivalente a la Plaza de La República.
“Compostar es una práctica sustentable y accesible, que todos podemos incorporar. En la Ciudad queremos que cada vez más vecinos y vecinas puedan sumarse a este nuevo hábito. Es una forma más que tenemos de reducir la cantidad de residuos que generamos a diario”, explicó Clara Muzzio, la ministra de Espacio Público e Higiene Urbana de la Ciudad.
Más Noticias
ShopGallery: donde las marcas del mundo se encuentran con lo mejor de Argentina
Con presencia en 7 terminales de la red de Aeropuertos Argentina y una tienda online con envíos a todo el país, propone llevar a cada rincón del territorio una parte de aquello que hace especial a la experiencia de viajar: encontrar productos, marcas y oportunidades que sorprenden

Núñez: licitan un lote sobre Avenida del Libertador con 10.000 metros cuadrados construibles, promovido por Toribio Achával
Fundación FLENI ofrece el predio de 655 metros cuadrados en esquina. La apertura de ofertas será el 13 de octubre y el valor base es de USD 10 millones

Fondo de Asistencia Laboral: qué deberán hacer las empresas antes de noviembre y cuándo podrán usar los recursos
Desde el 1° de noviembre, los empleadores privados alcanzados deberán aportar recursos a una cuenta individual y definir cómo administrarán ese patrimonio destinado a contingencias por desvinculaciones

Reforma laboral y FAL: cómo cambia la planificación de las empresas
La entrada en vigencia de los Fondos de Asistencia Laboral, prevista para el 1° de noviembre, propone nuevas herramientas para anticipar contingencias, administrar recursos y evaluar decisiones de expansión. Grupo ST acompaña a las empresas en este contexto

Comercio agéntico: cómo la inteligencia artificial está cambiando las compras online
Tiendanube analiza el avance de los asistentes capaces de intervenir en las decisiones de consumo, desde la búsqueda de alternativas hasta la preparación de órdenes de compra


