El Festival de Mango 2026 se celebrará el 29 de marzo en la ciudad de Guatemala, con la presencia de emprendimientos, productores y marcas que convierten a esta fruta en referente de la identidad agrícola y gastronómica del país.
La cita, organizada por el Comité de Mango de AGEXPORT y con la marca Tajín como patrocinador oficial, pondrá a disposición del público más de quince variedades de mango junto a creaciones como mangonadas, ceviche, crepas y postres artesanales, en un espacio que busca destacar el impacto económico y social detrás de su cultivo y exportación.
En el año 2025, Guatemala exportó 3,660,684 cajas de mango de cuatro kilogramos a Estados Unidos, cifra que supone un crecimiento del 4 % en volumen con respecto al año anterior, según datos difundidos por AGEXPORT. Esta expansión se sustentó en la certificación de 162 fincas productoras, lo que subraya el aumento de la oferta y la consolidación de Guatemala como proveedor regional de la fruta.
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Durante el festival, situado en Plaza Honduras dentro de Pasos y Pedales, los asistentes podrán experimentar y adquirir productos que abarcan desde mango fresco hasta preparaciones como flan, mermeladas, choco mangos, pan de mango y crepas, así como bebidas y opciones deshidratadas. La programación inicia a las 09:00 y finaliza a las 14:00, manteniendo la entrada libre para el público.
El presidente del Comité de Mango de AGEXPORT, Edwin Zaparolli, expresó mediante un comunicado recogido por AGEXPORT: “Los esperamos. Podrán disfrutar y adquirir una amplia variedad de productos elaborados con mango nacional, entre ellos: mango fresco, choco mangos con diferentes toppings, granola con trozos de mango, pan de mango, mangonadas, chamoyadas y ceviche de mango. También habrá crepas y flan de mango, mango deshidratado, mermeladas, granizadas, conservas, espumillas y pavlovas, así como pastel de gelatina, herrajes y tartaletas con esta deliciosa fruta como protagonista”.
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Más de 170 fincas y cinco plantas empacadoras certificadas lideran la exportación de mango guatemalteco
El evento no se limita a la experiencia recreativa: busca resaltar el trabajo de más de 170 fincas y cinco plantas empacadoras acreditadas, responsables de llevar producto guatemalteco a destinos internacionales como Estados Unidos, Europa, Chile y Centroamérica. La variedad Tommy Atkins concentró el 88 % del volumen exportado en la última temporada, con Ataulfo, Keitt y Kent en lugares secundarios.
La edición 2026 también exhibirá productos de emprendimientos locales, entre los que figuran Lady Mango, Señora Granola, Homemade Pan Gourmet Artesanal, Señor Mango, Deshifruta, De la Cocina de Myriam, Granizadas Manguito, Conservas Mindy, Productos Artesanales IJ, Rice n Shine, Helados Pepe Cream y Dulce Tentación. Se unirán firmas consolidadas como Agroindustrias del Trópico, S.A., Amadeo Exports, S.A. y Gold Label Products, junto con el apoyo estratégico de Industrias Tajín.
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La oferta del evento abarca ceviche de mango, chamoyadas, choco mangos con toppings, granizadas, mermeladas y mango deshidratado, entre otros numerosos postres y productos artesanales, subrayando el carácter innovador y la amplitud de usos gastronómicos de la fruta nacional.
Zaparolli ratificó la vocación inclusiva del Festival en palabras recogidas por AGEXPORT: “La entrada es libre y abierta al público. Una oportunidad perfecta para compartir, degustar y celebrar juntos el orgullo de la producción guatemalteca”.
El evento incorporará degustaciones, venta directa y actividades experienciales, consolidando al mango como ícono productivo del país y punto de encuentro para empresas, consumidores y familias.
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