Miami es conocida por su diversidad cultural y su gastronomía internacional, y en esa intersección se destaca la cocina española. Desde las tapas hasta las paellas, los restaurantes con tradiciones ibéricas del sur de la Florida ofrecen una experiencia gastronómica de alto nivel. Estos cinco locales son algunos de los que lo comprueban:
Casa Juancho
Es un restaurante que recrea con maestría los sabores auténticos de la cocina española. Su ambiente rústico acompaña la calidez de su paella, uno de los platos más destacados.
Dónde: 2436 SW 8th St, Miami, FL 33135
Cuándo: todos los días de 11:30 a.m. a 11:00 p.m.
Jamon Iberico Pata Negra Restaurant
En este establecimiento, se puede saborear el jamón ibérico conocido por su sabor intenso y delicado. Además el restaurante ofrece una variedad de opciones gastronómicas españolas, como tapas y platos principales, que están inspirados en la rica cultura culinaria del país.
Dónde: 10 SW South River Dr, Miami, FL 33130
Cuándo: de lunes a sábado de 12:00 pm a 11:00 pm
Xixón Spanish Restaurant
Además de la enorme variedad de gastronomía española, la decoración transporta a los comensales a la península ibérica. Las tapas y los postres que acompañan los platos principales son famosos.
Dónde: 2101 SW 22nd St, Miami, FL 33145.
Cuándo: de lunes a domingo de 12:00 pm a 10:00 pm
Taberna de San Román
Puedes disfrutar de un espectáculo de flamenco mientras saboreas auténticas tapas españolas. El establecimiento es conocido por su calidad culinaria y su ambiente amigable.
Dónde: 7800 NW 25th St, Doral, FL 33122
Cuándo: de lunes a sábado de 09:00 am a 08:00 pm
Delicias de España
Este restaurante ofrece la oportunidad de disfrutar de platos elaborados por sus anfitriones, Ernesto Llerandi e Isabel Miranda. Además de saborear cocina española, también puedes adquirir productos ibéricos en su pequeño mercadito.
Dónde: 7384 SW 40th St, Miami, FL 33155
Cuándo: de lunes a sábado de 08:00 am a 09:00 pm y domingo de 08:00 am a 05:00 pm
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