Las ventas en supermercados a precios constantes relevadas en la Encuesta de Supermercados durante marzo de 2021, sumaron un total de $24.626,3 millones, lo que representa un descenso de 8,8% respecto a marzo de 2020, según informó el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec).
La caída interanual se da en contraste con el primer mes del aislamiento social, preventivo y obligatorio (ASPO), cuando se observó un fuerte stockeo por parte de los consumidores, sobre todo a través de los canales digitales.
En tanto, las ventas a precios corrientes sumaron un total de $107.222,8 millones, lo que representa un incremento de 25% respecto al mismo mes del año anterior, el mismo período en que la inflación alcanzó el 42,6 por ciento.
En otro orden, el organismo que conduce Marco Lavagna informó que en marzo de 2021, las ventas totales a precios corrientes realizadas en efectivo ascendieron a $33.643.491, lo que representa un 31,4% de las ventas totales y muestra un aumento del 26,8% respecto a marzo de 2020.
Por su parte, las efectuadas mediante tarjeta de débito sumaron $28.345.711, lo que representa un 26,4% de las ventas totales y una variación positiva de 26,4% respecto al mismo mes del año anterior.

Mientras que las ventas totales a precios corrientes abonadas con tarjeta de crédito sumaron un total de $39.665.908, lo que representa un 37% de las ventas totales y una variación porcentual respecto a marzo de 2020 de 17,6 por ciento.
Agregó que las realizadas mediante otros medios de pago ascendieron a $5.567.675, lo que representa un 5,2% del total y un aumento del 79,1% respecto al mismo mes del año anterior.
En las ventas totales a precios corrientes, durante marzo de 2021, los grupos de artículos con los aumentos más significativos respecto al mismo mes del año anterior son: “Indumentaria, calzado y textiles para el hogar”, 110,4%; “Electrónicos y artículos para el hogar”, 99,9%; “Bebidas”, 50,4%; y “Otros”, 40,7 por ciento.
En tanto, las jurisdicciones donde se registraron las subas más importantes de las ventas totales a precios corrientes fueron: Misiones, 49,2%; Santiago del Estero, 43,2%; Formosa, 39,6%; La Pampa, 36,4%; y Jujuy, con 36,3 por ciento.
En otro orden, el Indec afirmó que el personal ocupado total en marzo de 2021 ascendió a 93.437 asalariados, de los cuales 11.348 poseen cargos jerárquicos, lo que representa el 12,1% del total de ocupados; el 87,9% restante se compone de cajeros, administrativos y repositores, que suman un total de 82.089 ocupados.
En ese marco, el costo laboral del mes ascendió a $9.416.487, lo que representa una variación respecto a marzo de 2020 de 21,4%. “Los sueldos y salarios brutos, en marzo de 2021, ascienden a 7.530.618 miles de pesos, lo cual muestra una variación respecto al mismo mes del año anterior de 23,6%”, destacó el organismo.
Ventas totales a precios corrientes y a precios constantes autoservicios
Las ventas a precios constantes de diciembre de 2016, durante marzo de 2021, sumaron un total de 4.379,9 millones de pesos, lo que representa una caída de 7% respecto a marzo de 2020.
En marzo de 2021 las ventas totales a precios corrientes en el salón de ventas ascendieron a $18.245.778, lo que representa un 99,6% de las ventas totales y muestra un aumento del 20,4% respecto a marzo de 2020.

Por su parte, las ventas totales a precios corrientes por canales online sumaron $65.674, lo que representa un 0,4% de las ventas totales y un incremento de 406,7% respecto al mismo mes del año anterior, informó el Indec.
En las ventas totales a precios corrientes, durante marzo de 2021, los grupos de artículos con los aumentos más significativos respecto al mismo mes del año anterior fueron: “Indumentaria, calzado y textiles para el hogar”, 410,4%; “Electrónicos y artículos para el hogar”, 136,4%; “Bebidas”, 61,7%; y “Otros”, 55,6 por ciento.
En marzo de 2021 las ventas a precios corrientes en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires registraron una variación porcentual de 11,1% respecto al mismo mes del año anterior; en los 24 partidos del Gran Buenos Aires, 17,6%; y en Resto del país, 23,9 por ciento.
Finalmente, señaló que el personal ocupado total en marzo de 2021 ascendió a 12.895 asalariados, de los cuales 1.688 poseen cargos jerárquicos, lo que representa el 13,1% del total de ocupados; el 86,9% restante se compone de cajeros, administrativos y repositores, que suman un total de 11.207 ocupados.
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