Una cervecería de Florida es la primera del país en usar los anillos biodegradables E6PR, que han empezado a producirse industrialmente para reemplazar los plásticos que sujetan las latas empaquetadas en seis unidades con el fin de evitar daños para el medio ambiente.
El prototipo de los Eco Six Pack Ring, fruto de la asociación de la agencia publicitaria neoyorquina We Believers y de la empresa de gestión ambiental mexicana Entelequia, se dio a conocer en 2016, pero ahora se empezaron a producir y a comercializar a gran escala bajo la marca E6PR, según un comunicado difundido este miércoles.
"Lo que comenzó como una idea simple para crear conciencia sobre el problema de los residuos de plástico se ha convertido en una oportunidad muy real para revolucionar la industria del envasado de bebidas y tener un impacto positivo en el medio ambiente", manifestó Marco Vega, cofundador de We Believers.
La cerveza artesanal Screamin Reels IPA, de la empresa Saltwater Brewery, de Delray Beach, en el norte de Miami, ya se está vendiendo en los principales comercios del sur de Florida con anillos completamente biodegradables hechos con residuos derivados de la producción de la misma bebida.
Explicó que más del 50% de las cervezas que se consumen en Estados Unidos se venden en latas, una tendencia que está en crecimiento.
"La mayor parte del material utilizado para sostener estas latas sigue siendo de plástico", lamentó Vega.
Chris Gove, cofundador y presidente de Saltwater Brewery, se mostró orgulloso de los anillos y dijo que aspira a que toda la industria cervecera siga su ejemplo.
Al mismo tiempo son estructuralmente sólidos para satisfacer las necesidades de embalaje y pueden durar años dentro de un entorno de almacenamiento estándar, señalaron.
"Si la mayoría de las cervecerías artesanales y de las grandes compañías cerveceras implementan esta tecnología, como resultado salvaremos cientos de miles de vidas marinas", expresó Francisco García, el ingeniero detrás del proyecto y cofundador de Entelequia.
Los anillos estarán disponibles para todas las cervecerías, pero la compañía actualmente está trabajando por etapas y también explorando oportunidades adicionales para aprovechar la tecnología que desarrollaron para el embalaje.
"Nuestro empaquetado puede adaptarse a diferentes tamaños, y a largo plazo tenemos la intención de hacerlo para que se puedan acomodar todas las latas y botellas disponibles en el mercado", agregó García.
(Con información de EFE)
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