“Fragilidad nacional”: pequeños comerciantes advirtieron por aumento de precios en canasta básica

La cebolla aumentó un 75% y otros, como el arroz, creció por encima de los 18 puntos porcentuales; la tortilla mantuvo sus fuertes aumentos con un 33% y la alimentación mexicana depende cada vez más del extranjero

Imagen de archivo. Transeúntes miran los precios de productos afuera del mercado de La Merced (Foto: Henry Romero/ Reuters)
Imagen de archivo. Transeúntes miran los precios de productos afuera del mercado de La Merced (Foto: Henry Romero/ Reuters)

La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) reportó este jueves la variación de precios en los productos de la canasta básica del 15 de junio al 15 de julio, encontrando los siguientes aumentos importantes en productos de la canasta básica mexicana, por lo que alertaron de una “fragilidad nacional” en ese aspecto.

Informaron que la cebolla aumentó el 75%; la tortilla, el 33%; las galletas Marías aumentaron un 25%; el limpiador de pisos un 21.74%; el jitomate un 20%; la naranja el 19.05%; el arroz un 18.52%; el aguacate un 18.18%; el frijol un 16.67%; la papa un 15.38%; el chile serrano subió 12.5%; el atún escaló un 11.11%; y el aceite para cocinar creció el 8.82%, entre otros.

“En lo que va del 2021 hemos importado 23 millones de toneladas de maíz, frijol, trigo, sorgo, avena y arroz entre otros. Nuestra alimentación sigue dependiendo del extranjero, tan solo en el primer semestre de este año hemos pagado 7,500 millones de dólares por concepto de importación de granos”, informó Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC.

La importación de gasolinas y gas natural complementan el elenco de los factores que nos debilitan económicamente, subrayó la Alianza, productos de carácter estratégico para garantizar el bienestar nacional; mucho de esto, más la sequía que flagela al campo, explica la escalada inflacionaria que vivimos.

La inflación en EEUU podría afectar indirectamente a México, explicaron (Foto: Moisés Pablo/ Cuartoscuro)
La inflación en EEUU podría afectar indirectamente a México, explicaron (Foto: Moisés Pablo/ Cuartoscuro)

“Los alimentos se encarecen constantemente y ponen en un mayor riesgo la alimentación y nutrición de la sociedad. Lo que hemos venido informando se confirma: hay un proceso de empobrecimiento alimentario en los hogares de nuestro país. Esto es la quintaesencia de nuestra fragilidad nacional: Hambre y Desnutrición”, explicó Rivera.

La Alianza alertó asimismo de que la dependencia de alimentos con el extranjero pone cada vez más en riesgo la soberanía del país. “La inflación anual de 5.4% recientemente reportada por el Departamento de Trabajo de Estados Unidos es la más alta en los últimos 30 años en ese país”, recordó el líder comerciante.

“Es un ave de mal agüero para nosotros”, explicó Rivera, recordando la máxima “cuando Estados Unidos tiene un resfriado, México padece una neumonía”. “Esto abre la posibilidad de una devaluación del peso y el subsecuente incremento en el costo de las importaciones (granos, gas natural y gasolinas). De concretarse este escenario adverso se colapsaría el frágil consumo nacional, de por sí, alicaído y abaratado”, manifestó.

Momentos difíciles para la economía global, de Norteamérica y, desde luego, México no está ajeno a esta realidad
El campo mexicano debe reactivarse si el país quiere dejar de depender del extranjero en ese sentido, alertaron (Foto: Luis Enrique Granados/ EFE)
El campo mexicano debe reactivarse si el país quiere dejar de depender del extranjero en ese sentido, alertaron (Foto: Luis Enrique Granados/ EFE)

Ante esta situación, “urge revisar las políticas públicas que se aplican en el campo por otras que, sin dejar de apoyar a los pequeños agricultores ofrezcan garantía a la vez, condiciones de inversión justas a la agricultura comercial”, indicó Rivera. “Tenemos que encontrar la cuadratura al círculo que nos permita levantar nuestra producción agrícola y reducir nuestras importaciones”, completó

“¡De este tamaño es el reto y hay que asumirlo! Un optimista no es otra persona que un pesimista bien informado. No es la intención de ANPEC, y nunca lo ha sido, asustar con el ‘petate del muerto’. Lo que nos ocupa es tratar de entender la realidad y su derrotero, por lo que lamentamos tener que pronosticar que se cierne sobre nuestra economía grandes nubarrones que anuncian tormenta”, remarcaron.

“Todo indica que la inflación seguirá su tendencia al alza en lo que resta del año y los precios de muchos de los alimentos seguirán aumentando. Dura perspectiva para las mesas de las cocinas de los hogares mexicanos”, concluyó la ANPEC.

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