Comer, leer y disfrutar de un buen momento al aire libre es uno de los placeres terrenales de los cuales hay que valerse siempre que se pueda, y si se los combina aún mejor. La cita obligada es en Palermo en Concepción Arenal 4865 desde las 12 hasta las 20 horas, en el genial festival al aire libre Leer y Comer.
Con una amplia propuesta gastronómica que tiene como protagonistas a los Food Trucks, la gente se fue acercando poco a poco para probar los diferentes platos gourmet servidos por los chefs más conocidos del país.
Maru Botana, Gastón Riveira, Donato De Santis, Micaela Paglayán, Narda Lepes, Jessica Lekerman, Jessica Lekerman, María José Murguiondo, Pamela Stupía, Jorge Fernández Díaz, Santiago Bilinkis, Mario Aiscurri, Mariana Koppmann y Claudia Degross son algunas de las figuras que participan de esta hermosa propuesta.
Luis Majul, organizador de Leer y Comer expresó su felicidad ante la masiva concurrencia del público. "Estamos muy contentos, cada vez vienen más personas. Arranca muy tempranito a las 12 del mediodía con los que está curioseando cuando nosotros terminamos de armar, es como una liturgia", aseguró a Infobae.
"Lo lindo es que hay muchos vecinos de la zona y gente de lugares distintos. Es un lugar donde estamos bastante relajados, hasta las presentaciones de las charlas se dan en ese contexto. Es súper tranquilo y con mucha predisposición para conversar, comer y consultar libros", agregó.
Por su parte, la reconocida chef y conductora de TV, Maru Botana, también dijo presente y formó parte de la feria. Presentó su libro "Las recetas de mi vida", y Silvina Reusmann actuó como moderadora.
"No quería dejar de venir, valía la pena. Vine a presentar mi libro, me encanta lo que hacen, el esfuerzo que le ponen y los resultados que tienen, la verdad que es re lindo", reconoció la cocinera.
A su vez, destacó el éxito de una propuesta de este estilo: "Me encanta la participación de la gente. Me gustan este tipo de eventos en donde todas las personas comen, prueban y participan de las charlas".
Cronograma de actividades (Charlas, presentaciones de libros y firmas de ejemplares)
Domingo 8 de Octubre
– 12:00 Donato De Santis y Micaela Paglayán "Cómo ser una pareja gastronómica y no morir en el intento" (Moderado por Narda Lepes)
– 13:00 Pamela Stupía, "Aventuras entre amigas"
– 14:00 Diego Golombek y Ximena Sáenz, "El amor en tiempos de ciencia y de cocina"
– 14:30 Cecilia Miranda y Fernanda Romero, "Food Styling: El arte de transmitir"
– 15:00 Jessica Lekerman, "Cocina con onda"
– 15:30 Booktubers: Matías Gómez, Carla Dente, Evelyn Torres, Federico Valotta, "Érase una vez"
– 16:00 Florencia Canale, "La hora del destierro"
– 16:30 Mariana Koppmann y Claudia Degrossi, "Etiquetas bajo la lupa"
– 17:00 Iwao Komiyama, "De Tokio a América"
– 17:30 Jorge D'Agostini, "Alfajor argentino. Historia de un ícono"
– 18:00 María José Murguiondo y Jorge Fernández Díaz, "Historias de amor y recetas"
– 19:00 Jorge Fernández Díaz, "La herida"
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