La soja pone primera y el trigo acelera la cosecha en el norte del país

La campaña agrícola 2026/27 comienza a tomar ritmo con el inicio de la siembra de soja de primera, mientras avanza la cosecha de trigo, concentrada principalmente en las regiones del norte del país. Según el último relevamiento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la implantación de la oleaginosa alcanza el 2,3% de las 17 millones de hectáreas proyectadas a nivel nacional, con un adelanto interanual de 1,3 puntos porcentuales. Si bien la humedad del suelo resulta favorable en gran parte del área agrícola, las bajas temperaturas en el sur de Córdoba y el centro y norte de Buenos Aires, junto con los excesos hídricos en el centro-este de Entre Ríos, demoran las labores. En contraste, el Núcleo Sur y el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires registran los mayores avances.

En maíz, la siembra con destino a grano comercial cubre el 47,3% de la superficie prevista, luego de un progreso semanal de 7,5 puntos porcentuales. El avance se ubica 12,3 puntos por encima del registrado a igual fecha de la campaña anterior, impulsado en parte por una mayor participación de planteos tempranos. Los trabajos se intensificaron en el oeste y sur del área agrícola, especialmente en el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires y el Centro de Buenos Aires. Los lotes implantados presentan estadios que van desde emergencia hasta V4, aunque las bajas temperaturas y la escasa radiación ralentizan el crecimiento. Además, se reporta una elevada presión de cogollero en sectores del NEA y el litoral, donde se realizan controles para contener la plaga.

Por su parte, la siembra de girasol alcanza el 58,7% de las 3,1 millones de hectáreas proyectadas para el ciclo actual, tras un avance intersemanal de 8,4 puntos porcentuales. El progreso supera en 7,5 puntos al promedio de las últimas cinco campañas. Actualmente, el 76,2% del área implantada presenta una condición hídrica adecuada u óptima, aunque persisten excesos en sectores del sur agrícola que generan demoras respecto de los registros históricos. En Santa Fe y Córdoba también se advierte una elevada presencia de aves, que provocan daños en el stand de plantas y obligan, en algunos casos, a realizar resiembras. En cuanto al desarrollo, el 38% del girasol implantado en el NEA ya transita desde floración en adelante, mientras que en el centro y sur predominan los estadios de emergencia y expansión de hojas.

En paralelo, la cosecha de trigo registra un avance del 6,7% del área apta a nivel nacional, luego de un progreso semanal de 5,4 puntos porcentuales. Las tareas se concentran en el norte del país, donde las lluvias de las últimas semanas provocaron demoras en las labores. El NOA presenta un retraso interanual de 30 puntos porcentuales y el NEA de 13 puntos, mientras que la demora nacional es de apenas 1,7 puntos.

En cuanto a los resultados, los rindes promedio alcanzan los 16,2 quintales por hectárea en el NOA y los 24,4 quintales en el NEA, valores que superan en más de un 75% los promedios de las últimas cinco campañas. Además, el 59% del trigo que permanece en pie todavía se encuentra en etapas previas al llenado de granos, con una adecuada disponibilidad de humedad tras las precipitaciones del último fin de semana.

Finalmente, la cebada mantiene condiciones mayormente favorables, con el 91% del área evaluada en estado Normal o Bueno y el 94% con una condición hídrica Adecuada u Óptima. Sin embargo, las bajas temperaturas ralentizaron el desarrollo y el 43% de los lotes ya atraviesa el período de definición del rendimiento. En el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, donde la mitad de los lotes se encuentra espigada, las estimaciones se ubican en 35 quintales por hectárea, condicionadas por las heladas. En el Centro de Buenos Aires se esperan 55 quintales, mientras que en el Sudoeste bonaerense-Sur de La Pampa y el Sudeste de Buenos Aires las proyecciones alcanzan los 40 y 58 quintales, respectivamente. A su vez, la elevada humedad y la escasa radiación favorecen la aparición de enfermedades foliares, por lo que continúan las aplicaciones de fungicidas.