Ingredientes:
1/2 kilo de Fécula de mandioca
250 gr Queso Reggianito en hebras
250 gr Queso Holanda o Mar del plata en hebras
100 gr Manteca
4 Huevos
1/2 cda de Polvo de hornear
10 cdas Leche
50 gr de mix de semillas
Sal c/n
Pasos:
Mezclar los quesos con la fécula y la manteca derretida. Aparte, batir la leche con los huevos.
Unir las dos preparaciones. Si está muy seco agregar un poco más de leche.
Armar bolitas del tamaño de una albóndiga de copetín.
Espolvorear con semillas de sésamo, chía, amapolas o las que más te gusten.
Llevar al horno a 180 grados por 10 minutos.
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