Intervienen venta de sándwiches y almuerzos en Miraflores por riesgo a la salud pública

El municipio retiró productos sin control sanitario tras detectar condiciones de preparación y almacenamiento deficientes, mientras especialistas analizan muestras para descartar la presencia de bacterias peligrosas

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La acción permitió sacar de circulación más de 200 productos que carecían de permisos y no cumplían con condiciones mínimas de salubridad.
La acción permitió sacar de circulación más de 200 productos que carecían de permisos y no cumplían con condiciones mínimas de salubridad. Foto: Municipalidad de Miraflores

La Municipalidad de Miraflores ejecutó un operativo para frenar la comercialización informal de alimentos en la vía pública, tras detectar condiciones inadecuadas que podrían afectar la salud de los vecinos. La intervención permitió retirar del mercado más de 200 productos que no contaban con autorización ni cumplían estándares básicos de higiene.

La acción se realizó durante las primeras horas del día y estuvo a cargo del personal de Fiscalización y Control, que identificó diversos puntos donde se distribuían sándwiches, almuerzos y bebidas sin cumplir con las normas sanitarias. Según advirtió la comuna, este tipo de prácticas representa un riesgo directo para los consumidores.

Incautación de alimentos y riesgos sanitarios detectados

En el operativo se decomisaron 135 sándwiches, 75 recipientes con almuerzos y 25 botellas de jugos y refrescos que estaban listos para su venta. Todos estos productos eran ofrecidos sin permisos municipales ni certificaciones sanitarias, lo que motivó su inmediata incautación por parte de las autoridades.

Tras la intervención, especialistas de la Oficina de Inspección Sanitaria recogieron muestras de los alimentos para su evaluación en laboratorio. Esta medida responde a antecedentes preocupantes detectados en inspecciones previas, donde se hallaron microorganismos como coliformes fecales, estafilococos, aerobios mesófilos e incluso la bacteria Escherichia coli, considerada de alto riesgo para la salud.

Durante la intervención se incautaron 135 sándwiches, 75 envases con almuerzos y 25 botellas de jugos y refrescos que iban a ser comercializados.
Durante la intervención se incautaron 135 sándwiches, 75 envases con almuerzos y 25 botellas de jugos y refrescos que iban a ser comercializados. Foto: Municipalidad de Miraflores

El municipio recordó que en el distrito operan comerciantes formales que sí cumplen con los protocolos de calidad e inocuidad exigidos. En ese sentido, exhortó a la población a evitar la compra de alimentos sin registro sanitario o elaborados en condiciones deficientes, ya que su consumo puede generar serias afectaciones.

Miraflores ejecuta acción contra taxis informales para reforzar la seguridad

La Municipalidad de Miraflores, junto con la Policía Nacional del Perú, desplegó un operativo integral enfocado en fiscalizar el servicio de taxis informales y reducir riesgos asociados a delitos vinculados a organizaciones criminales.

La intervención se llevó a cabo en zonas clave ubicadas entre la calle Los Pinos y las avenidas Bellavista y Diagonal, identificadas por su intensa circulación de personas y vehículos. En la acción participaron cerca de 100 agentes, entre efectivos policiales, Serenazgo, inspectores municipales y personal de la Autoridad de Transporte Urbano (ATU).

Como parte del control, se inspeccionaron 45 unidades vehiculares. Producto de estas acciones, la ATU levantó actas correspondientes, mientras que también se aplicaron sanciones por incumplir el Reglamento Nacional de Tránsito, específicamente por la infracción G57, relacionada con la desobediencia de señales de tránsito.

Miraflores, junto a la Policía, ejecutó un operativo para fiscalizar taxis informales y prevenir delitos vinculados al crimen organizado.
Miraflores, junto a la Policía, ejecutó un operativo para fiscalizar taxis informales y prevenir delitos vinculados al crimen organizado. Foto: Municipalidad de Miraflores

Estas intervenciones se enmarcan en una política sostenida de seguridad en el distrito. En lo que va del año, ya se han desarrollado 1.725 operativos similares en distintos sectores, con el propósito de frenar la informalidad, prevenir delitos y enfrentar actividades vinculadas al crimen organizado.

Desde la comuna aseguraron que estas acciones continuarán de manera constante, mediante un trabajo coordinado entre distintas entidades, con el fin de resguardar la seguridad de vecinos, visitantes y del público en general.