El nombre de Francho Sierralta volvió a ocupar espacios de relevancia en la prensa peruana en marzo de 2026, tras la difusión de un video donde se lo observa en un yate en Argentina, acompañado por Mario Irivarren y Said Palao. En el registro, grabado durante su propia despedida de soltero, Sierralta aparece en una situación íntima con una mujer distinta a su esposa, Nathalie Galleno. El material, difundido por programas de espectáculos, desencadenó una ola de reacciones en redes sociales y en el entorno del empresario. De acuerdo con entrevistas previas, Sierralta tiene 37 años.
La viralización del video llevó a Sierralta a cerrar sus cuentas personales en Instagram y TikTok poco después de que el caso se hiciera público. Además, el podcast “Esto no es terapia”, en el que participaba, suspendió su actividad y retiró su presencia de redes sociales.
De fiestas y emprendimientos a la gastronomía internacional
Antes del escándalo, Francho Sierralta ya era reconocido por su perfil como empresario gastronómico. Su trayectoria comenzó desde joven, cuando organizaba fiestas y vendía entradas en Lima. En una entrevista concedida a Diario Correo, recordó que un problema familiar le llevó a asumir la gestión del restaurante Oceánika, experiencia que derivó en el descubrimiento de su vocación empresarial.
A lo largo de los años, Sierralta fue construyendo un portafolio que supera las 20 marcas, entre las que destacan Roll-Star Sushi Bar, Fucking Guys, Jacks Urban Pizza, Kali Poke Bowl y Wings Club. La mayoría de sus negocios operan bajo el formato de dark kitchen, estrategia que, según explicó en la prensa, le permitió mantener la viabilidad de sus empresas durante la pandemia y responder rápidamente a cambios en las tendencias de consumo.
Sierralta relató a Diario Correo: “Nadie le va a poner más ganas que tú a tu negocio”. Ese enfoque lo aplicó desde la apertura de su primer restaurante propio en La Molina, donde aprendió la importancia de estar pendiente de cada detalle y de apostar por la innovación constante en los productos y el marketing.
Expansión a Europa y visión empresarial
En 2025, Sierralta amplió sus operaciones abriendo un local en Madrid, convencido de que la cocina peruana tiene una posición destacada en el mercado europeo. En declaraciones a Perú21, afirmó: “En Madrid tienen a la cocina peruana súper bien posicionada”, lo que facilitó la llegada de sus propuestas de sushi y hamburguesas.
El empresario, además, es piloto aficionado de autos y ha participado en diversos podcasts, donde comparte experiencias sobre emprendimiento, fracasos y aprendizajes personales. Su presencia en plataformas digitales y espacios mediáticos potenció su imagen como referente entre los jóvenes empresarios peruanos.
Tras la difusión del video, Sierralta optó por desaparecer del entorno digital. Hasta el momento, no ha dado declaraciones públicas sobre el impacto de la controversia en sus negocios, ni se han conocido pronunciamientos oficiales por parte de sus socios comerciales. Según informa Diario Correo, la estructura empresarial de Sierralta continúa operando, mientras la atención mediática se mantiene sobre su figura y su vida personal.
Podcast donde participa Francho se pronunció
Tras el escándalo, ‘Esto no es terapia’, podcast en el que participaba Francho Sierralta lanzó un comunicado en redes sociales. El escrito firmado por Eduardo Romay, Talía Echecopar y Natalia Merino, no marcó distancia completamente del empresario, sino que solo anunció una pausa en el proyecto lo que generó diversas críticas.
“Siempre hemos buscado construir un espacio honesto, donde lo que decimos tenga coherencia con cómo actuamos. Queremos dejar en claro que ese tipo de situaciones no representan los valores que promovemos. Este momento nos plantea reflexionar y actuar con responsabilidad. Por este motivo, hemos decidido pausar el proyecto ‘Esto no es terapia’”.
Cuando se refirió a las chicas en yate
Las recientes polémicas en torno a un viaje a Argentina de varios chicos reality han cobrado fuerza tras difundirse antiguas declaraciones del empresario Francho Sierralta, quien en un podcast detalló las dinámicas de ciertas despedidas de soltero. Sierralta explicó que es habitual la presencia de las llamadas “chicas imagen”, contratadas para acompañar y animar estos eventos en yates o fiestas, e incluso mencionó que en algunas celebraciones se incluye el pago para que estas mujeres mantengan encuentros íntimos con los asistentes tras un sorteo con sus documentos de identidad.
Estas confesiones han generado un fuerte impacto mediático al contrastarse con las imágenes de un reciente “ampay” captado en Buenos Aires, donde el empresario y otros personajes públicos se han visto envueltos en cuestionamientos sobre su comportamiento y fidelidad.
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