Así va el pulso de los mercados en Lima: ¿Subió el precio de los alimentos tras los huaicos?

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) informó que el abastecimiento de alimentos en los principales mercados mayoristas de Lima se desarrolla con total normalidad, pese a las recientes dificultades logísticas originadas por huaicos en diversas zonas del país.

La entidad exhortó a la población a informarse únicamente a través de canales oficiales y no dejarse llevar por rumores o especulaciones sobre el suministro de productos básicos.

Mercados mayoristas en Lima abastecidos pese a huaicos

Según el reporte oficial del 24 de febrero de 2026, el ingreso total de productos de primera necesidad a los mercados mayoristas de la capital alcanzó 10.996 toneladas, sumando los despachos registrados en el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) y el Mercado Mayorista de Frutas No. 2 de La Victoria.

En el GMML, el ingreso fue de 8.488 toneladas entre legumbres, hortalizas y tubérculos, lo que representa un incremento del 5,2% frente al promedio de los últimos cuatro martes. Dentro de este volumen, 2.379 toneladas correspondieron a papa y sus diferentes variedades.

¿Cuál es el precio de los alimentos en los mercados de la capital peruana?

Los precios mayoristas de las principales variedades ofrecidas se mantuvieron estables: zanahoria a S/ 0,79 el kilogramo; limón en bolsa a S/ 1,28; papa Yungay y zapallo macre a S/ 1,38; cebolla cabeza roja a S/ 1,60; papa única a S/ 1,88; haba verde serrana, tomate katia y papa huayro a S/ 2,13.

También se cuentan el olluco largo a S/ 2,25; camote morado a S/ 2,43; camote amarillo a S/ 2,55; papa amarilla a S/ 3,10; frijol verde canario a S/ 3,18; yuca amarilla a S/ 3,20; choclo tipo Cusco a S/ 3,27; y vainita americana a S/ 4,18 el kilogramo, entre otros productos de alta demanda.

La llegada de frutas y vegetales no se ve afectada, confirma MIDAGRI

Por su parte, en el Mercado de Frutas No. 2 de La Victoria, se registró el ingreso de 2.508 toneladas de frutas procedentes de distintas regiones.

Entre las principales ofertas destacaron: sandía a S/ 0,83 el kilogramo; melón coquito a S/ 1,17; manzana corriente a S/ 1,32; plátano bizcocho a S/ 1,36; naranja valencia a S/ 1,59; palta criolla a S/ 1,63; manzana Israel a S/ 2,13; papaya a S/ 2,15; plátano bellaco a S/ 2,21; piña golden y piña hawaiana a S/ 2,30 y S/ 2,35 respectivamente.

El reporte de MIDAGRI también menciona la tuna morada a S/ 2,38; mango Edward a S/ 2,43; naranja tangelo selva a S/ 2,64; mandarina satsuma a S/ 2,85; granadilla a S/ 3,13; y uva Alfonso lavalet a S/ 3,45 el kilogramo, entre otras variedades.

El pollo se mantiene a S/ 7,80 por kilo en puntos mayoristas

El abastecimiento de pollo también fue suficiente para cubrir la demanda, con un precio al por mayor de S/ 7,80 el kilogramo en los principales centros de distribución de Lima. El huevo se comercializó a S/ 5,78 el kilogramo al por mayor.

MIDAGRI recalcó que, pese a las dificultades en el transporte por huaicos, los precios de productos de primera necesidad permanecen estables y accesibles para consumidores y comerciantes. El abastecimiento se realiza desde distintos valles y regiones productoras, lo que ha permitido evitar desabastecimientos o incrementos abruptos de precios.

La autoridad reiteró su llamado a la calma y a la información responsable, subrayando que continuará monitoreando permanentemente el ingreso de productos y la evolución de los precios en los mercados mayoristas de Lima.