El Perú enfrenta una preocupante epidemia de sobrepeso y obesidad. De acuerdo con la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (Endes) 2024, el 36,5 % de la población vive con sobrepeso, 25,7 % con obesidad y el 62 % de las personas mayores de 15 años presenta exceso de peso. La situación en niños y adolescentes también es preocupante, pues el 8.6 % de este grupo ya enfrenta sobrepeso u obesidad.
Para el Dr. Aurelio Barboza, cirujano bariatra, la obesidad es una condición multifactorial, en la que la genética tiene un peso decisivo. “En el Perú, el factor genético es clave, pues estudios revelan una marcada presencia de genes que predisponen al aumento de peso. A ello se suman factores hormonales y hábitos poco saludables, como el consumo frecuente de ultraprocesados y la vida sedentaria”, explica el especialista.
En el marco del Día Mundial de la Lucha contra la Obesidad, el Dr. Barboza destaca que esta enfermedad puede clasificarse según el índice de masa corporal (IMC): sobrepeso a partir de 25, obesidad desde 30 y obesidad severa o mórbida a partir de 40, que requiere atención especializada. La obesidad extrema puede reducir la esperanza de vida entre 10 y 15 años, según datos del Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos.
Entre las principales consecuencias del exceso de peso se encuentran:
- Enfermedades cardiovasculares. La acumulación excesiva de grasa corporal favorece el desarrollo de condiciones asociadas al corazón, incluidas la enfermedad coronaria, la insuficiencia cardiaca, la fibrilación auricular, las arritmias ventriculares, incluso los accidentes cerebrovasculares (ACV).
- Hipertensión arterial. La obesidad incrementa el riesgo de presión arterial elevada y de alteraciones del perfil lipídico, como el colesterol y los triglicéridos, lo cual, a su vez, agrava la probabilidad de enfermedades del corazón.
- Diabetes tipo 2. Está ampliamente demostrada la relación entre el aumento de peso y la aparición de diabetes tipo 2, ya que,a mayor peso corporal, mayor es la resistencia a la insulina y, por ende, más alto el riesgo de desarrollar esta enfermedad metabólica.
- Cáncer. Más de 20 tipos de cáncer están asociados al exceso de grasa corporal. Entre los más comunes se encuentran los cánceres de colon, mama, útero, páncreas y tiroides, los cuales tienen una mayor incidencia en personas con obesidad.
El especialista resalta que un abordaje integral y personalizado es clave para controlar la obesidad. Esto incluye cambios en alimentación, actividad física y acompañamiento psicológico. En casos específicos, la cirugía bariátrica mínimamente invasiva, como el bypass gástrico o la manga gástrica, puede recuperar hasta cinco años de esperanza de vida si se combina con seguimiento multidisciplinario.
El horario de alimentación como un factor determinante
Comer temprano puede reducir el riesgo genético de obesidad y favorecer el mantenimiento de la pérdida de peso, según un estudio publicado en la revista Obesity. Investigadores analizaron a 1.195 adultos con sobrepeso u obesidad en España y observaron que quienes consumían alimentos más tarde tenían mayor dificultad para mantener el peso perdido. Además, detectaron que el retraso en el horario de las comidas incrementa el índice de masa corporal, especialmente en personas con alto riesgo genético.
El estudio enfatiza que el horario de la alimentación afecta metabolismo, gasto energético y la sincronización de los relojes circadianos, por lo que modificarlo podría favorecer el control de peso. Los autores destacan la importancia de considerar tanto genética como el momento de la ingesta para diseñar intervenciones personalizadas contra la obesidad.
Más Noticias
PNP y Fuerzas Armadas destruyen más de S/1 millón en logística del narcotráfico en la Amazonía
El despliegue de las autoridades afectó laboratorios, campamentos y rutas en la selva peruana, incautó 20 toneladas de hoja de coca y dañó más de 100 hectáreas de cultivos ilegales durante una operación sin precedentes
Cencosud cancela la construcción de uno de sus centros comerciales más ambiciosos
El impacto recae directamente sobre la división Cenco Malls, que se ve forzada a descartar un proyecto diseñado para redefinir un sector clave. La inversión prevista alcanzaba los USD 125 millones
Detienen a madre de familia cobrando cupo a bodeguero en Ate: lloró y dijo que extorsionaba por necesidad
La mujer de 27 años y su cómplice fueron arrestados y señalados de integrar una red dedicada a extorsionar a bodegueros y comerciantes de Santa Clara y Santa Anita mediante amenazas y cobros por banca móvil
Brenda Carvalho reveló que casi muere debido a una parálisis intestinal: hasta recibió la extremaunción
La artista brasileña relató que vivió una experiencia límite al atravesar una parálisis intestinal provocada por una hemorragia interna. La gravedad fue tal que recibió la visita de un sacerdote
“No soy LGBTI, no estoy a favor de la unión civil”: Norma Yarrow discute en vivo con presentador y anuncia acciones legales
La congresista y candidata a la vicepresidencia defendió la propuesta de unión patrimonial impulsada desde su bancada y anunció acciones legales por los comentarios sobre su orientación sexual
