El crítico gastronómico Javier Masías, conocido por sus opiniones contundentes y sin filtro, ha vuelto a generar controversia en redes sociales. Esta vez, el jurado de ‘El gran chef: famosos’ se convirtió en el centro de atención tras expresar su desagrado por los populares ‘cuchareables’, una tendencia culinaria que ha ganado adeptos recientemente.
El autor de ‘Bitute’, quien no es ajeno a las polémicas, utilizó su cuenta de X (antes Twitter) para lanzar un comentario que no pasó desapercibido y rápidamente encendió el debate entre los usuarios.
Los ‘cuchareables’ son una forma de presentar alimentos, generalmente postres o platillos, en un solo recipiente donde se combinan diferentes sabores y texturas, facilitando su consumo con una cuchara. Aunque esta tendencia ha sido elogiada por su practicidad, no todos están convencidos de su atractivo.
¿Qué dijo Javier Masías sobre los ‘cuchareables’?
Javier Masías, fiel a su estilo crítico, no dudó en expresar su rechazo a esta tendencia, sorprendiendo a más de uno con su comentario en la popular plataforma digital.
El comentario dividió a los usuarios en X. Mientras algunos aplaudieron su sinceridad, compartiendo su desagrado por la mezcla de sabores en los ‘cuchareables’, otros salieron en defensa de esta opción gastronómica, señalando que es una respuesta a las necesidades prácticas de la vida moderna.
No obstante, en respuesta a una internauta, el gurú gastronómico se justificó. “Con pastelería funciona mejor, pero igual no es literal meter a un pote cualquier cosa”, puso bajo el comentario de “el cuchareable es para los dulces, se malean metiéndole a todo”.
El origen del ‘cuchareable’
El término ‘cuchareable’ se ha popularizado en los últimos años, especialmente en el sector de los postres. Este concepto se refiere a la acción de poner una porción de estos en bowls de cartón, facilitando su consumo con una cuchara.
Aunque el nombre es relativamente nuevo, la idea no lo es, ya que en Perú es común encontrar dulces tradicionales como la mazamorra morada o el arroz con leche en envases para llevar.
Esta idea se ha expandido más allá de los postres, en parte debido a la promoción de un producto similar por la tienda de conveniencia Tambo, que lanzó un alfajor con manjar bajo este nombre, acompañado del eslogan “Más rico con cucharita”.
Además, la tiktoker Alessandra Penny ha contribuido a la masificación del término al usarlo para describir sus propios postres, lo que ha ayudado a que la palabra gane popularidad en redes sociales.
¿Quién es Javier Masías?
Javier Masías, reconocido crítico culinario y jurado de ‘El Gran Chef Famosos’, relanzó este 2024 su libro ‘Bitute, el sabor de Lima’ en una nueva edición. Publicada originalmente en 2016 junto a Gastón Acurio y Martha Palacios, la obra se consolidó como un referente en la gastronomía peruana.
En una entrevista con Infobae Perú, reflexionó sobre su carrera y su participación en el reality show de cocina. Inicialmente, había dudado en unirse al programa por temor a que afectara su imagen seria. Sin embargo, recordó la filosofía de su profesor de ajedrez: imaginar siempre que el otro es el mejor posible, aplicando esta mentalidad a su vida profesional.
“Es lo natural cuando uno hace algo que nunca ha hecho. Sin embargo, yo soy una persona que constantemente en su carrera salió de su zona de confort. Mi currículum lo demuestra”, expresó.
Más Noticias
Universitario 0-0 Comerciantes Unidos EN VIVO HOY: minuto a minuto del partido por fecha 8 del Torneo Apertura de la Liga 1 2026
Los ‘cremas’ visitarán a las ‘águilas cutervinas’ en búsqueda de su primera victoria fuera de casa en el certamen local. Sigue todas las incidencias
Ultra Perú 2026 y su impresionante lineup: cuándo y quiénes se presentarán en el festival de música electrónica
El importante festival anuncia su cuarta edición para el sábado 2 de mayo en el Club Cultural Lima, con Steve Angello, Eric Prydz, Gryffin y más en el lineup Phase 1.
No es estrés: estos 5 hábitos están afectando tu cerebro y así se manifiestan
Lo que parece cansancio o estrés podría ser en realidad una señal de que tu cerebro está siendo afectado por rutinas dañinas
¿Quiénes participarán en el primer debate presidencial del JNE? Lista de candidatos y partidos de la jornada del 23 de marzo
Un grupo de once aspirantes a la presidencia expondrá propuestas ante la ciudadanía en un formato que promueve el contraste de planteamientos y la interacción directa, como antesala a los próximos comicios
Laura Spoya y Mario Irivarren no aparecieron en ‘La Manada’ tras fuertes críticas de Magaly Medina: “Aguanten el hate”
El programa de streaming fue conducido por Gerardo Pe con la participación de Suheyn Cipriani y Josué Parodi como invitados.
