Tremenda decepción fue la que se llevó Valeria Piazza. La exreina de belleza fue engañada por la producción de ‘América Hoy’ y, en lugar de disfrutar los platillos del reconocido Central Restaurante, terminó comiendo higadito frito en un ‘huarique’ del Centro de Lima.
Este jueves 29 de junio, Valeria Piazza contó al público que, desde que Central fue elegido como el mejor restaurante del mundo en el listado The World ‘s 50 Best Restaurants, intentó reservar en el local para comer allí. Sin embargo, le avisaron que había una larga lista de espera, la cual se liberaba recién en el 2025.
Por eso, grande fue su sorpresa cuando Edson Dávila, animador de ‘América Hoy’, le informó que la producción logró un cupo especial para almorzar en el premiado restaurante, dirigido por los chefs Virgilio Martínez y Pía León. No sabía que todo se trataba de una broma.
Valeria Piazza comió higadito frito
Valeria Piazza vistió su mejor ropa y se juntó con Edson Dávila para ir al Restaurante Central. No obstante, empezó a sospechar que la ‘nota’ era una farsa cuando el vehículo que los trasladaba no estaba yendo a Barranco, donde se ubica el local. “¿Vamos a ir a Central?”, preguntó a la producción.
Después de fingir por mucho tiempo, Edson Dávila finalmente le informó que ambos comerían en el Mercado Central. “Acá están los verdaderos huariques”, resaltó el popular ‘Giselo’ ante la mirada atónita de la modelo.
La presentadora de TV se vio obligada a comer higadito frito, pero no acabó su plato debido a la ilusión que aún conservaba por comer en Central Restaurante. “Estoy un poquito llena, pero no me quiero llenando porque estoy esperando que me lleves a Central. ¿Vamos a ir o no?”, expresó.
Cuando cayó en cuenta que ‘América Hoy’ no logró alcanzar cupo, añadió indignada: “Me has engañado, ¡ya corta, corta!”.
Ya en el set, explicó que realmente pensó que comería en Central Restaurante. “Ese día no desayuné porque quería hacer bien la nota, quería ir hasta el final de los 14 platos. Pequé de ingenua. Como Ethel entrevistó a Carlos Vives, pensé que también me tocó una nota súper top”, manifestó apenada.
¿Cuánto cuesta comer en Central Restaurante?
De acuerdo a la propia página web de Central, una experiencia que incluye 12 platillos gourmet con los mejores ingredientes seleccionados, llamado menú Territorio en Desnivel, cuesta 1045 soles. Lo mismo con la experiencia Creatividad del Día.
Mientras que la experiencia Mundo Mater y el menú Creatividad Mundo, los cuales exploran 14 ecosistemas y 14 alturas, respectivamente, puedes degustarlos por 1.250 soles.
El precio de los maridajes fluctuan entre los 424 y 518 soles.
Desde antes de obtener el primer lugar en el ranking, conseguir una mesa en Central es bastante complicado, pues cuentan con una alta demanda de reservas.
Aunque se pide hacerlas con un mes de anticipación, de acuerdo a su web ya tienen copadas todas las fechas hasta el 30 de setiembre de este año. El nuevo periodo de reservas se abrirá el 15 de agosto para los meses de octubre, noviembre y diciembre 2023. De estar interesado, puedes reservar en su plataforma oficial.
Es importante resaltar que no atienden los domingos y tienen un horario bastante específico. Las puertas de Central abren de lunes a sábado en dos turnos: de 12:45 a 13:45 y de 19:00 a 20:30 horas. No atienden el 28 y 29 de julio.
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