Especialistas del Instituto Nacional de Salud Pública calculan que más de un millón de eventos cardiovasculares podrían prevenirse en los próximos diez años si se normalizara la presión arterial en adultos mexicanos.
La estimación proviene del estudio “Hipertensión arterial en adultos y brechas de atención a nivel nacional y estatal”, elaborado con datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2021-2024.
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El análisis, basado en 34 mil 954 participantes, encontró que el 29.1% de los adultos en México vive con hipertensión arterial. De ese universo, el 40.5% desconoce tenerla.
El refresco y los jugos industriales elevan el riesgo de hipertensión, obesidad y diabetes
Refrescos, jugos procesados, tés industrializados y bebidas energéticas contienen niveles de azúcar que favorecen el aumento de peso y elevan el riesgo de obesidad, hipertensión arterial y diabetes mellitus tipo 2.
Esto lo indica la médica Tatiana Van Der Heyden Pardo, adscrita al IMSS Estado de México Oriente, a través de un comunicado de prensa del instituto.
Una sola lata puede tener entre 30 y 50 gramos de azúcar, equivalente a seis cucharadas cafeteras, cantidad que supera las recomendaciones diarias de organismos internacionales de salud, precisó Van Der Heyden Pardo.
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El mecanismo de daño está documentado. Las bebidas azucaradas se digieren rápido, generan menor saciedad y elevan la ingesta calórica.
Las dosis altas de fructosa activan la síntesis de grasa en el hígado, lo que deriva en resistencia a la insulina e inflamación vascular y, con el tiempo, en infartos y accidentes cerebrovasculares.
Así lo documenta el estudio publicado en Nature Medicine por investigadores de la Universidad Tufts, que procesó datos de 184 países y 2.9 millones de individuos.
En América Latina y el Caribe, estas bebidas son responsables del 11.3% de todos los nuevos casos de enfermedad cardiovascular, según los especialistas.
Tres de cada diez adultos mexicanos tienen hipertensión y casi la mitad no lo sabe
La prevalencia de hipertensión fue mayor en hombres que en mujeres: 31.6% frente a 27.0%, según el estudio del INSP.
La condición es 5.4 veces más frecuente en personas de 60 años o más en comparación con adultos jóvenes.
El diagnóstico no garantiza el control. Aunque el 62.9% de quienes viven con hipertensión ya recibían tratamiento, solo el 60.1% logró mantener niveles controlados de presión arterial, de acuerdo con la Ensanut.
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Qué dice la evidencia científica sobre beber jamaica para controlar la presión arterial
Un meta-análisis publicado en la revista médica Complementary Therapies in Medicine revisó 26 ensayos clínicos controlados con mil 797 participantes.
El Hibiscus sabdariffa es el nombre científico de la flor de jamaica, la planta de cálices rojos cuya infusión se consume de forma habitual en México.
El meta-análisis demostró que la jamaica reduce la presión arterial: tanto el número alto —la presión sistólica— como el número bajo —la diastólica—. A mayor cantidad consumida, mayor es la reducción.
Beber jamaica tuvo un efecto comparable al de los medicamentos que se recetan para bajar la presión arterial, de acuerdo con el mismo análisis.
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Los efectos son más pronunciados en personas mayores de 50 años y en quienes mantienen el consumo por más de cuatro semanas.
Para respaldar la solidez de esos hallazgos, los autores verificaron la calidad de los estudios incluidos con tres herramientas internacionales: Cochrane Risk of Bias, AMSTAR-II y el sistema GRADE.
Además de disminuir la presión, la jamaica mejora el colesterol y el azúcar en sangre
El beneficio de la jamaica no se limita a la presión arterial.
El mismo meta-análisis documentó que el consumo de jamaica reduce el colesterol total y la glucosa en ayuno.
También baja el LDL, conocido como el colesterol “malo” porque se acumula en las arterias y las obstruye, y eleva el HDL, el colesterol “bueno” que las limpia y protege.
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El IMSS recomienda sustituir los refrescos y jugos industriales por bebidas sin azúcar añadida. El agua de jamaica sin endulzantes entra en esa categoría.
Preparada sin endulzantes, la infusión no activa las vías metabólicas que dañan el sistema cardiovascular.
Los autores del meta-análisis advierten que, aunque la jamaica se considera segura, el consumo terapéutico prolongado requiere monitoreo médico.
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